Ayam Goreng Laos. Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan informasi rahasia untuk Ayam Goreng Laos. Anda dapat membuat Ayam Goreng Laos di rumah bersama Keluarga. Tentunya sama resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan bahan yang perlu disiapkan buat membuat Ayam Goreng Laos.
Anda boleh buatAyam Goreng Laos dengan 13 bahan dan 8 langkah.
Bahan Ayam Goreng Laos
- Sediakan 1/2 kg dari daging ayam.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Sediakan 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 100 gr dari lengkuas.
- Sediakan dari Jahe.
- Anda perlu dari Kunyit.
- Anda perlu 3 batang dari serai.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Anda perlu dari Daun salam.
- Sediakan 400 ml dari air.
Cara Masak Ayam Goreng Laos
- Potong dan cuci bersih daging ayam lalu rendam dalam air jeruk nipis kurang lebih 15menit lalu cuci bersih kembali.
- Haluskan bawang merah, putih, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri lalu tumis sampai harum.
- Cuci lengkuas lalu parut sisihkan.
- Panaskan air beri daun jeruk, daun salam serai geprek, bumbu halus dan parutan lengkuas.
- Masukkan ayam tambahkan gula garam dan penyedap koreksi rasa, masak dengan api sedang sampai ayam matang dan airnya surut (sambil di aduk biar matangnya rata).
- Setelah air surut dan ayam matang tiriskan ayam sisihkan, lalu saring air rebusan ayam tadi ambil endapan bumbu lengkuas sambil ditekan agar airnya tiris pisahkan daun salam, jeruk dan serai.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu goreng endapan lengkuas yg sudah ditiriskan goreng sampai kecoklatan.
- Tata ayam yg sudah digoreng lalu beri taburan lengkuas goreng dan sajikan.
Ayam Goreng Laos. banyak resep masakan ayam yang dapat diikuti buat membikin masakan ayam baru di rumah sorangan, agar enggak jenuh lagi. diskrepansi menu penganan ayam sangat ramai oleh beragam cara pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, setum, mendiang malahan bakar.
