Resep: Praktis Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep)

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep). Pada kesempatan ini, kami hendak memberi informasi rahasia untuk Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep). Kamu dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) di rumah bersama sahabat. Tentunya sama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti metode serta materi yang butuh disiapkan untuk memasak Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep).

Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) Ibu boleh memasak Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) dengan 15 bahan dan 7 langkah.

Bahan Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep)

  1. Sediakan 1 ekor dari ayam (potong & disayat agar nanti bumbu meresap kedalam).
  2. Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
  3. Sediakan 2 batang dari sereh (geprek).
  4. Sediakan 3 ruas dari lengkuas (parut & sisihkan).
  5. Anda perlu Secukupnya dari Air.
  6. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
  7. Sediakan dari Kaldu bubuk.
  8. Sediakan dari ❣️ Bumbu halus :.
  9. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  10. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
  11. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
  12. Sediakan 5 butir dari kemiri.
  13. Sediakan 2 cm dari kunyit.
  14. Sediakan 1/2 ruas dari jahe.
  15. Sediakan Secukupnya dari merica.

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep)

  1. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe dan merica.
  2. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas yang sudah diparut, daun salam, dan sereh sampai harum. Jika sudah harum tambahkan air secukupnya kemudian masukkan ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa..
  3. Ungkep sampai ayam empuk, bumbu meresap dan airnya agak menyusut. Matikan api.
  4. Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang hingga emas kecoklatan..
  5. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan untuk taburan diatas ayam gorengnya..
  6. Sajikan bersama nasi panas dan sambal. Selamat mencoba.. :-).
  7. Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️.

Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep). berlebihan resep makanan ayam yang bisa diikuti buat mengakibatkan olahan ayam hangat di rumah pribadi, agar tak jenuh lagi. disimilaritas menu olahan ayam sungguh banyak oleh beragam cara pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, kukus, menyelar malahan bakar.