Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi. Pada artikel ini, kami hendak memberi informasi rahasia untuk Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi. Kalian bisa memasak Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi di rumah bersama sahabat. Tentunya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan juga materi yang butuh disiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi. Sesaat sebelum dibalik, masukkan setengah bagian larutan bumbu marinasi, tutup panci kemudian. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa. Untuk rasa ayam goreng lengkuas pasti memiliki rasa teresendiri. Siapa sih yang tidak suka ayam goreng? Anda boleh memasak Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi dengan 18 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi
- Sediakan dari Ayam 1/4kg (khusus dada).
- Sediakan dari Lengkuas 1 jari (parut).
- Sediakan iris dari Gula merah.
- Sediakan 1 sdm dari Gula pasir.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung dari Bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 2 biji dari Kemiri.
- Sediakan 1 sdt dari Ketimbar.
- Anda perlu 3 buah dari Cabe merah.
- Anda perlu secukupnya dari Cabe rawit.
- Anda perlu 1 sdm dari Garam.
- Sediakan 1 ruas jari dari Jahe.
- Anda perlu 1 jari dari kunyit.
- Anda perlu 1 buah dari Sereh.
- Anda perlu dari Daun salam.
Selain enak, ayam goreng juga sangat cocok disajikan dalam suasana apapun. Marinasi (rendam) ayam dalam racikan bumbu. Jawabannya tidak sama sekali.justru membuat ayam gorengnya. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.
Cara Membuat Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi
- Potong ayam jadi 6 bagian dan cuci bersih di air mengalir..
- Haluskan bumbu, kmd tumis dg minyak goreng hingga harum, masukkan daun salam, gula merah, gula pasir, garam, dan ayam. Setelah itu masukkan laos parut dan tambahkan air biar semua ayam terendam. Masak dg api kecil (spt lilin) sampai mendidih..
- Setelah mendidih, aduk2 ayam, kmd masak lagi sampai kuahnya habis, kmd tiriskan bersama bumbu2nya..
- Siapkan minyak goreng di wajan dengan api sedang, setelah cukup panas masukkan ayam bersama bumbu lengkuasnya, goreng sampai kering kecoklatan..
- Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan..
Ayam goreng lengkuas tanpa marinasi. melimpah resep makanan ayam yang bisa diikuti bakal menyebabkan olahan ayam hangat di rumah sorangan, agar tidak jenuh lagi. diskrepansi menu petanakan ayam amat meluap bersama beragam metode pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, setum, menyalai sampai-sampai bakar. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Bumbu Halus untuk Marinasi Ayam lengkuas juga dapat diolah menjadi serundeng untuk masakan ayam goreng lengkuas dan empal goreng. Cukup dengan memarut lengkuas dan menggorengnya sampai kering, siap deh ditaburkan di atas ayam goreng.