Resep: Lezat Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas

Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas. Pada artikel ini, kami hendak memberikan informasi rahasia membuat Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas. Kalian bisa memasak Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas di rumah bersama sahabat. Pastinya bersama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti metode dan juga materi yang mesti disiapkan untuk memasak Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah.

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk. Ibu boleh buatAyam bumbu / ayam goreng lengkuas dengan 13 bahan dan 3 langkah.

Bahan Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas

1. Sediakan 1 kg dari ayam.
2. Sediakan dari =================.
3. Anda perlu dari Bumbu blender :.
4. Sediakan 10 siung dari bawang merah.
5. Sediakan 10 siung dari bawang putih.
6. Sediakan 5 buah dari kemiri.
7. Anda perlu 4 rimpang dari lengkuas muda.
8. Sediakan 1 rimpang dari jahe.
9. Sediakan 4 cm dari kunyit.
10. Sediakan 2 btg dari serai.
11. Sediakan 1 1/2 sdm dari garam kasar.
12. Sediakan 2 butir dari telur.
13. Anda perlu dari Penyedap.

Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering. Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan lengkuas lebih banyak dan diparut. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.

Cara Membuat Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas

1. Cuci bersih semua bahan potong kecil lengkuas dan jahe agar gampang dihaluskan. Lalu masukkan semua bahan dlm blender. Haluskan ya.. jk saat blendernya susah boleh ditambahkan sedikit air ya...
2. Lalu salin bumbu ke wadah. Campurkan dengan ayam yg sudah dicuci bersih. Diamkan selama 20-30 menit. Boleh lebih juga ya.. agar bumbu meresap..
3. Panaskan minyak. Masak ayam terlebih dahulu dgn api kecil. Angkat tiriskan.. kemudian baru masak bumbu ayam nya ya. Remas dulu agar airnya berkurang agar masaknya lebih cepat dan garing. Sambil diaduk terus tetap menggunakan api kecil.. jika sdh kecoklatan tiriskan.. press sedikit agar minyak nya kering...

Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas. membludak resep petanakan ayam yang mampu diikuti untuk mengakibatkan olahan ayam hangat di rumah sorangan, supaya tak jemu lagi. diskrepansi menu penganan ayam amat berlimpah oleh berbagai proses pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, setum, memperapikan bahkan bakar. Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Namun tidak hanya di situ saja, teman-teman. Sisa bumbu halus tadi masih bisa dimanfaatkan. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk.