Resep: Praktis Ayam goreng lengkuas

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam goreng lengkuas. Pada artikel ini, kami hendak memberikan resep rahasia untuk Ayam goreng lengkuas. Kalian dapat membuat Ayam goreng lengkuas di rumah sama Keluarga. Tentunya dengan resep ini kalian mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti metode serta materi yang mesti disiapkan buat membuat Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.

Ayam goreng lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Ibu boleh memasak Ayam goreng lengkuas dengan 18 bahan dan 10 langkah.

Bahan Ayam goreng lengkuas

  1. Sediakan 500 ml dari Air kelapa.
  2. Anda perlu dari Bahan Marinasi :.
  3. Sediakan 700 gr dari Ayam potong.
  4. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
  5. Sediakan 300 gr dari lengkuas muda (iris tipis dulu lalu blender).
  6. Anda perlu dari Bahan halus :.
  7. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
  8. Sediakan 3 cm dari Kunyit.
  9. Anda perlu 3 cm dari jahe.
  10. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
  11. Sediakan 5 buah dari kemiri.
  12. Anda perlu dari Bumbu Utuh :.
  13. Anda perlu 3 dari Serai (geprek).
  14. Sediakan 1 lembar dari daun salam.
  15. Sediakan 1 lembar dari daun pandan.
  16. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
  17. Anda perlu dari garem.
  18. Anda perlu dari kaldu bubuk.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.

Cara Masak Ayam goreng lengkuas

  1. Marinasi ayam +-30 menit lalu cuci.
  2. Sangrai ketumbar dan kemiri terlebih dahulu lalu sangrai bumbu halus lainnya kemudian blender (saya blender dengan sebagian air kelapa).
  3. Bumbui ayam dengan kaldu bubuk dan garam lalu balur bumbu halus, masukan blenderan lengkuas dan masukan Air kelapa sampai ayam terendam.
  4. Siapkan wajan, Tata bumbu utuh pada dasar wajan kemudian susun ayam di atasnya lalu masukkan semua bumbu rendaman ayam tadi.
  5. Tutup wajan dengan rapat masak +-45 menit.. masak dengan Api sedang..
  6. Dalam separoh waktu masak, buka tutup wajan dan balik ayam agar matang merata di semua bagian. koreksi rasa masak hingga menyusut. Angkat ayam..
  7. Tempatkan ayam pada wadah lain, saring sisa air ungkepan u/ memisahkan rempah bumbu. (jangan di buang sisa air ungkepan bisa u/ kremesan ayam. simpan di kulkas/freezer).
  8. Goreng Ayam dengan minyak panas hingga kecoklatan pakai api sedang saja. sebab ayam yg di rebus dengan air kelapa bercita rasa manis, sehingga mudah gosong..
  9. Goreng bumbu/ serpihan lengkuas yang telah di saring dan di tiriskan. goreng hingga kering kecoklatan. awas jangan sampai gosong. lalu tabur di atas ayam..
  10. Selesai dan siaap di hidangkan dengan nasi panas dan sambel bajak 🤤.

Ayam goreng lengkuas. penuh resep tumisan ayam yang dapat diikuti untuk menyebabkan buatan ayam baru di rumah sendiri, biar tidak bosan lagi. modifikasi menu petanakan ayam amat ramai bersama berbagai proses pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, uap, menyalai justru bakar. Anda yang suka dengan resep ayam enak dan gurih dengan bumbu yang istimewa cobalah resep ayam goreng lengkuas yang satu ini. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis.