Rahasia Membuat Lezat Sop Ayam Kampung presto ala resto

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Sop Ayam Kampung presto ala resto. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan informasi rahasia membuat Sop Ayam Kampung presto ala resto. Anda bisa memasak Sop Ayam Kampung presto ala resto di rumah dengan Keluarga. Tentunya bersama resep ini anda dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti metode serta bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Sop Ayam Kampung presto ala resto.

Sop Ayam Kampung presto ala resto Ibu boleh memasak Sop Ayam Kampung presto ala resto dengan 22 bahan dan 3 langkah.

Bahan Sop Ayam Kampung presto ala resto

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung potong-potong.
  2. Sediakan 2 buah dari kentang (sesuai selera/optional).
  3. Anda perlu 2 buah dari wortel (sesuai selera/optional).
  4. Sediakan 10 butir dari telur puyuh (optional).
  5. Anda perlu 2 batang dari seledri (saya ikat simpul).
  6. Anda perlu 1 batang dari daun bawang (iris).
  7. Sediakan 1 sdm dari bawang goreng.
  8. Sediakan dari Minyak untuk menumis.
  9. Anda perlu dari Air secukupnya (1.5 - 2 liter).
  10. Sediakan dari Bumbu :.
  11. Sediakan 1/2 siung dari bawang bombai iris kecil-kecil.
  12. Sediakan 5 siung dari bawang putih geprek.
  13. Sediakan 1 sdm dari ebi (rendam air panas, haluskan).
  14. Sediakan 2 ruas dari jahe geprek (ukuran sejempol).
  15. Sediakan 3 butir dari kapulaga.
  16. Anda perlu 1/2 butir dari pala.
  17. Anda perlu 4 batang dari cengkeh.
  18. Sediakan 1 buah dari kayu manis (ukuran sejari kelingking).
  19. Anda perlu 2 sdt dari garam.
  20. Anda perlu 1 sdt dari gula.
  21. Sediakan 1/2 sdt dari lada halus.
  22. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.

Cara Masak Sop Ayam Kampung presto ala resto

  1. Siapkan panci presto, panaskan minyak 2 sdm. Tumis bawang bombai hingga harum, masukan ebi dan bawang putih, tumis. Masukan air ke dalam tumisan, cemplung jahe, kapulaga, kayu manis, pala, cengkeh. Lalu masukan ayam kampung, pastikan semua ayam terendam, masukan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Tutup panci presto, hitung 15 menit setelah presto bunyi berdesis..
  2. Sembari menunggu presto selesai, rebus kentang dan wortel. (Saya tidak rebus bareng ayam, karena akan membuat kuah sop menjadi keruh).
  3. Setelah 15 menit presto selesai, matikan api, keluarkan semua uap dulu baru panci presto di buka. Rebus kembali dgn api sedang, masukan daun seledri dan daun bawang. Rebus sebentar. Tes rasa. Masukan telur puyuh, wortel, dan kentang (biasanya saya masukan saat akan menyajikan) kemudian masukan bawang goreng, masak 1menit matikan api. Sop siap disajikan..

Sop Ayam Kampung presto ala resto. meluap resep olahan ayam yang sanggup diikuti untuk menciptakan buatan ayam terkini di rumah sorangan, supaya tak bosan lagi. ragam menu buatan ayam sungguh penuh atas berbagai mekanisme pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, uap, mendiang sampai-sampai bakar.