Steak Ayam Ala Mamah dytadyra. Pada kesempatan ini, kami akan memberi resep rahasia membuat Steak Ayam Ala Mamah dytadyra. Anda dapat memasak Steak Ayam Ala Mamah dytadyra di rumah dengan sahabat. Pastinya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti metode dan juga materi yang mesti disiapkan untuk membuat Steak Ayam Ala Mamah dytadyra.
Ibu boleh memasak Steak Ayam Ala Mamah dytadyra dengan 26 bahan dan 8 langkah.
Bahan Steak Ayam Ala Mamah dytadyra
- Sediakan 1/4 dari daging ayam fillet dada.
- Sediakan dari Lada bubuk.
- Sediakan dari Saos tiram.
- Sediakan 1 butir dari telur kocok lepas.
- Sediakan dari ________________________.
- Sediakan dari Bahan pelapis :.
- Sediakan 150 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm dari maizena.
- Sediakan 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu dari _______________________.
- Sediakan dari Bahan pelengkap :.
- Sediakan 5 buah dari buncis,potong memanjang,rebus.
- Anda perlu 1 buah dari wortel,potong memanjang,rebus.
- Anda perlu secukupnya dari Kentang goreng.
- Sediakan dari ________________________.
- Sediakan dari Bahan Saos :.
- Sediakan 1/2 dari bawang Bombay,cincang halus.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih,cincang halus.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 3 sdm dari saos tomat.
- Sediakan 1 sdm dari saos tiram.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari maizena,larutkan dgn air.
- Sediakan 200 ml dari air.
Cara Masak Steak Ayam Ala Mamah dytadyra
- Iris tipis melebar fillet ayam,lalu pukul" dgn ulekan batu sampai pipih,agar ketika di goreng merata matangnya,lalu lumuri dgn saos tiram dan lada bubuk,sampai rata semua permukaan daging,lalu diamkan sampai 30 menit.
- Goreng kentang sampai matang.Rebus wortel dan buncis sampai agak empuk lalu masukan ke air dingin,tiriskan.
- Siapkan bahan pelapis,aduk semua sampai rata,lalu siapkan kocokan telur.
- Gulingkan daging ke bahan pelapis,lalu celupkan ke kocokan telur,lalu gulingkan lagi ke bahan pelapis sambil d cubit " agar bisa keriting saat d goreng,lakukan sampai adonan hbs.
- Panaskan minyak,lalu goreng daging sampai matang kekuningan,gunakan api kecil agar tdk cepat gosong,sisihkan.
- Saos : tumis duo bawang sampai layu dan harum,lalu masukan air,aduk".
- Masukan semua bumbu dan saos,aduk sampai rata,lalu masukan larutan tepung maizena secukupnya aduk sampai mengental dan meletup letup,angkat.
- Penyajian : susun di piring saji steak, wortel,buncis,kentang goreng lalu siram dgn saos steak,sajikan.
Steak Ayam Ala Mamah dytadyra. ramai resep masakan ayam yang sanggup diikuti bakal mengakibatkan masakan ayam hangat di rumah sorangan, supaya enggak bosan lagi. selingan menu olahan ayam amat penuh dengan beraneka proses pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, setum, mengganggang bahkan bakar.