Ayam goreng ala RM. Padang. Pada kesempatan ini, kita akan memberi informasi rahasia untuk Ayam goreng ala RM. Padang. Kalian dapat membuat Ayam goreng ala RM. Padang di rumah bersama sahabat. Pastinya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti cara dan juga materi yang harus disiapkan buat membuat Ayam goreng ala RM. Padang.
Anda boleh memasak Ayam goreng ala RM. Padang dengan 9 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ayam goreng ala RM. Padang
- Anda perlu 1,5 kg dari ayam.
- Anda perlu 1 batang dari Sereh geprek.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 ons dari lengkuas parut (sisihkan).
- Anda perlu dari Bumbu haluskan :.
- Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 5 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jempol dari jahe.
Cara Membuat Ayam goreng ala RM. Padang
- Cuci ayam hingga bersih.
- Tumis bumbu halus dan sereh, daun jeruk hingga harum dan matang, masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna,masukkan air hingga ayam terendam,masukkan parutan lengkuas aduk rata.
- Tes rasa masukkan garam, penyedap rasa ayam, gula aduk hingga air menyusut.angkat ayam, sisa bumbu dan kuah aduk terus pake api kecil hingga bumbu berminyak dan kering....
- Goreng ayam dengan minyak sedang dengan api besar hingga hampir kecoklatan, kecil kan api masukkan sisa bumbu goreng bersama ayam.. angkat jika bumbu sudah kecoklatan..ayam goreng ala RM Padang siap dihidangkan.
Ayam goreng ala RM. Padang. penuh resep buatan ayam yang dapat diikuti buat membikin olahan ayam terkini di rumah sendiri, agar enggak jemu lagi. modifikasi menu buatan ayam sungguh banyak atas berbagai cara pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, menggarang sampai-sampai bakar.