Ayam goreng bumbu lengkuas ala RM.Padang. Pada artikel ini, kita akan memberi resep rahasia membuat Ayam goreng bumbu lengkuas ala RM.Padang. Kamu dapat memasak Ayam goreng bumbu lengkuas ala RM.Padang di rumah sama sahabat. Pastinya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti cara dan materi yang perlu disiapkan buat membuat Ayam goreng bumbu lengkuas ala RM.Padang.
Ibu boleh memasak Ayam goreng bumbu lengkuas ala RM.Padang dengan 14 bahan dan 3 langkah.
Bahan Ayam goreng bumbu lengkuas ala RM.Padang
- Anda perlu 1 kg dari ayam.
- Sediakan 2 bh dari jeruk nipis.
- Sediakan 2 ruas dari lengkuas muda (parut) kalo saya di blender kasar.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 5 butir dari kemiri sangrai.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
- Sediakan dari Bahan tambahan.
- Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 batang dari sereh geprek.
Cara Masak Ayam goreng bumbu lengkuas ala RM.Padang
- Cuci bersih ayam,lalu berikan perasan jeruk nipis,diamkan beberapa saat lalu cuci bersih lagi..
- Satukan ayam dengan lengkuas, bumbu halus dan bahan tambahan.lalu tambahkan air matanh.ungkep sampai bumbu air menyusut.
- Setelah air menyusut,sisihkan ayam.lalu panaskan minyak goreng,goreng ayam sampai kering dan kecoklatan,terakhir goreng sisa bumbu ungkepan tadi..selesaii.
Ayam goreng bumbu lengkuas ala RM.Padang. meluap resep tumisan ayam yang mampu diikuti buat menyebabkan masakan ayam hangat di rumah individual, biar tak jenuh lagi. varietas menu olahan ayam sangat berlimpah atas bermacam proses pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, kukus, mengganggang bahkan bakar.