Resep: Praktis Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang. Pada artikel ini, kami akan memberi resep rahasia untuk Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang. Anda bisa membuat Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang di rumah bersama sahabat. Pastinya bersama resep ini kamu bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara dan materi yang harus disiapkan buat membuat Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang.

Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang Ibu boleh memasak Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang dengan 12 bahan dan 6 langkah.

Bahan Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang

  1. Sediakan 1/2 ekor dari ayam (potong sesuai selera lalu cuci bersih).
  2. Anda perlu 500 ml dari air.
  3. Sediakan Secukupnya dari garam, kaldu jamur dan lada.
  4. Anda perlu 1 butir dari telur.
  5. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  6. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  7. Anda perlu 4 siung dari bawah putih.
  8. Sediakan 1 buah dari kemiri.
  9. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  10. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
  11. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  12. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.

Cara Membuat Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang

  1. Haluskan bumbu, bisa menggunakan cobek atau blender..
  2. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, air, garam, kaldu jamur dan lada, lalu aduk rata..
  3. Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Pastikan semua bagian ayam terendam air, apabila belum terendam maka bisa ditambahkan air..
  4. Ungkep ayam sampai empuk dan bumbu meresap tapi airnya jangan sampai habis, sisakan sedikit air ungkepan..
  5. Sisihkan ayam ke bagian samping wajan, masukkan 1 butir telur di sisa air ungkepan lalu aduk rata dengan cepat agar telur tidak menggumpal. Balurkan ke semua bagian ayam hingga rata sambil terus dimasak sampai air ungkepan mengering, matikan api..
  6. Panaskan minyak di wajan lalu goreng ayam hingga kecoklatan, ini saya goreng 2 saja lalu sisanya saya taruh tepak dan dimasukkan di freezer (bisa tahan sampai seminggu) kalo mau makan tinggal goreng aja..

Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang. ramai resep tumisan ayam yang mampu diikuti untuk membikin buatan ayam baru di rumah sendiri, biar tak jemu lagi. varietas menu olahan ayam sangat membludak oleh bermacam metode pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, kukus, panggang justru bakar.