Cara Mudah Membuat Lezat Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘

Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan resep rahasia membuat Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘. Anda dapat memasak Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘 di rumah sama sahabat. Pastinya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan juga bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘.

Anda boleh memasak Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘 dengan 19 bahan dan 6 langkah.

Bahan Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘

1. Sediakan 1 ekor dari ayam, saya potong 8 bagian, cuci, tiriskan.
2. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
3. Sediakan 1 mata asam dari jawa.
4. Anda perlu 1 buah dari gula merah.
5. Sediakan 2 sm dari kecap manis (utk ungkepan).
6. Sediakan 1 sm dari kecap manis utk bumbu bakaran.
7. Sediakan dari Secukupnya:.
8. Sediakan dari Garam.
9. Sediakan dari Air untuk ungkepan.
10. Anda perlu dari Minyak untuk membakar.
11. Anda perlu dari Bumbu Halus:.
12. Anda perlu 4 buah dari bawang merah.
13. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
14. Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
15. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
16. Sediakan dari Tambahan:.
17. Sediakan dari Kuah/Bumbu kecap.
18. Anda perlu dari Sambal terasi.
19. Anda perlu dari Timun.

Cara Membuat Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘

1. Siapkan kuali/wajan/wok pan. Masukan ayam yang sudah dicuci bersih.
2. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan juga daun salam, lengkuas geprek, gula merah, garam dan asam jawa. Tambahkan air. Ungkep ayam sampai air menyusut (jangan sampai kering ya moms) Tambahkan kecap, koreksi rasa. Aduk rata,angkat, sisihkan..
3. Ambil 2 sm air sisa ungkepan, beri 1 sm minyak manis dan 1 sm minyak (untuk olesan) sisihkan. Saring air sisa ungkepan. Tambahkan kecap manis secukupnya dan beri minyak sayur masak sampai 1 kali mendidih saja,angkat, sisihkan (bumbu kecap ini ciri khas Ayam Bakar Christina)..
4. Siapkan bakaran boleh dengan arang/teflon/oven (saya pakai oven). Baluri lebih dulu ayam dengan bumbu kecap sisa bumbu ungkepan yang belum disaring..
5. Bakar ayam sampai rata kecoklatan. Bolak balik ya moms biar ga gosong (baluri tiap sisi ayam dengan bumbu ungkepan)..
6. Angkat, sajikan dengan tambahan sambal terasi dan lalaban. Enjoy😘.

Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘. berlimpah resep petanakan ayam yang bisa diikuti buat membikin masakan ayam baru di rumah seorang diri, agar tidak bosan lagi. perbedaan menu penganan ayam sangat ramai sama berbagai mekanisme pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, kukus, mendiang malahan bakar.