Cara Mudah Memasak Praktis Ayam lado hijau ala RM Padang

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam lado hijau ala RM Padang. Pada artikel ini, kita akan memberi resep rahasia untuk Ayam lado hijau ala RM Padang. Anda dapat memasak Ayam lado hijau ala RM Padang di rumah dengan Keluarga. Tentunya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti metode serta bahan yang perlu disiapkan buat membuat Ayam lado hijau ala RM Padang.

Ayam lado hijau ala RM Padang Anda boleh memasak Ayam lado hijau ala RM Padang dengan 20 bahan dan 4 langkah.

Bahan Ayam lado hijau ala RM Padang

  1. Sediakan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Anda perlu dari Santan kental (saya beli dipasar 2ribuan).
  3. Anda perlu 1 batang dari serai memarkan.
  4. Sediakan 1 helai dari daun kunyit.
  5. Anda perlu 2 helai dari daun salam.
  6. Anda perlu 3 helai dari daun jeruk.
  7. Sediakan 1 buah dari asam kandis.
  8. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  9. Anda perlu dari Bumbu halus 1 :.
  10. Sediakan 7 siung dari bawang merah.
  11. Sediakan 2 siung dari bawang putih.
  12. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
  13. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  14. Sediakan 1 ruas dari jahe.
  15. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
  16. Anda perlu dari Bumbu halus 2 :.
  17. Sediakan 15 buah dari cabe hijau keriting.
  18. Anda perlu 15 buah dari cabe rawit.
  19. Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  20. Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.

Cara Masak Ayam lado hijau ala RM Padang

  1. Ulek bumbu halus 1(saya di blender dengan sedikit minyak) lalu tumis sampai harum. Tambahkan serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk..
  2. Ulek bumbu halus 2 (ini juga di blender, lagi males ngulek buibu😅). Tumis sebentar bersama dengan bumbu halus 1..
  3. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan 1 buah asam kandis..
  4. Tambahkan santan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai santan tanak (mengeluarkan minyak). Beri garam, koreksi rasa. Angkat..

Ayam lado hijau ala RM Padang. meruah resep tumisan ayam yang sanggup diikuti bakal mendatangkan olahan ayam baru di rumah individual, supaya enggak jenuh lagi. modifikasi menu tumisan ayam amat banyak bersama berbagai teknik pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, uap, menggarang justru bakar.