Resep: Lezat Ayam Bakar Ala Lientang

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Bakar Ala Lientang. Pada kesempatan ini, kita akan memberi informasi rahasia membuat Ayam Bakar Ala Lientang. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Ala Lientang di rumah bersama Keluarga. Pastinya dengan resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti cara dan juga bahan yang harus disiapkan untuk memasak Ayam Bakar Ala Lientang.

Ayam Bakar Ala Lientang Anda boleh buatAyam Bakar Ala Lientang dengan 24 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ayam Bakar Ala Lientang

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam tanpa dada (1,3 kg).
  2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Sediakan 2 sdt dari garam.
  4. Sediakan 1 sdm dari gula merah sisir.
  5. Sediakan 3 sdm dari kecap manis.
  6. Sediakan 6 mata asam dari jawa, campur dgn sdkt air.
  7. Sediakan 400-500 ml dari air.
  8. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  9. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  10. Sediakan 6 siung dari bawang putih.
  11. Sediakan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  12. Anda perlu 1 sdt dari kunyit bubuk.
  13. Sediakan 1/4 sdt dari jintan (jgn diskip).
  14. Sediakan dari Bumbu rempah:.
  15. Anda perlu 5 lembar dari daun salam.
  16. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
  17. Sediakan 2 batang dari serai, memarkan.
  18. Anda perlu 3 ruas jari dari lengkuas, iris tipis/memarkan.
  19. Anda perlu dari Bumbu oles (campur & aduk rata):.
  20. Anda perlu 2 buah dari cabai merah, haluskan.
  21. Sediakan 5 buah dari cabai rawit, haluskan.
  22. Sediakan 3-5 sdm dari kecap manis.
  23. Sediakan 1 sdm dari minyak goreng.
  24. Sediakan 2-3 sdm dari sisa bumbu ungkep.

Cara Masak Ayam Bakar Ala Lientang

  1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis & diamkan beberapa saat. Kmdn bilas kembali ayam & tiriskan. Siapkan jg bumbu halus, bumbu rempah dan bahan lain yg diperlukan..
  2. Masukkan ke dlm wajan/panci: ayam, bumbu halus, garam, bumbu rempah, air asam Jawa, gula merah, kecap manis & air..
  3. Masak sambil ditutup sampai bumbu meresap ke dlm ayam & kuah menyusut..
  4. Bakar ayam sambil dioles dgn bumbu oles sampai dikedua sisi nya berwarna kecoklatan. Krn ga ada tempat bakar pakai arang, sy bakar pakai happycall yg dioles tipis margarin..
  5. Sajikan & selamat mencoba..

Ayam Bakar Ala Lientang. meluap resep penganan ayam yang dapat diikuti untuk membuat buatan ayam hangat di rumah individual, biar tidak bosan lagi. disimilaritas menu olahan ayam sungguh meruah oleh beragam proses pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, memperapikan terlebih bakar.