Resep: Lezat Ayam bakar bumbu (ala) padang

Ayam bakar bumbu (ala) padang. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Ayam bakar bumbu (ala) padang. Kamu dapat membuat Ayam bakar bumbu (ala) padang di rumah sama Keluarga. Pastinya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti metode dan juga bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Ayam bakar bumbu (ala) padang. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar padang lainnya, cara membuat dan memasak ayam bakar padang ini juga harus diperhatikan dengan benar. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat..

Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Lihat juga resep Gulai Ayam Bumbu kuning enak lainnya! Ibu boleh memasak Ayam bakar bumbu (ala) padang dengan 18 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ayam bakar bumbu (ala) padang

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam potong.
2. Sediakan 300 ml dari air.
3. Sediakan 3 sdm dari santan instan.
4. Anda perlu Secukupnya dari gula.
5. Anda perlu Secukupnya dari garam.
6. Sediakan dari Bumbu halus.
7. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
8. Sediakan 2 siung dari bawang putih.
9. Sediakan 1 butir dari kemiri (sangrai).
10. Anda perlu 1/4 sdt dari ketumbar (sangrai).
11. Sediakan 1 cm dari kunyit.
12. Sediakan 2 dari cabai merah.
13. Sediakan dari Bumbu tambahan.
14. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
15. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
16. Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit, sobek2.
17. Sediakan 1 dari serai.
18. Sediakan dari Lengkuas.

Selain itu bumbu gulai ayam Padang ini menggunakan santan yang lebih kental daripada lainnya. Selain itu cara membuat gulai ayam juga sedikit berbeda dengan ketiga resep masakan berkuah tadi. Selain kita masak gulai ayam, resep bumbu gulai sebenarnya juga bisa kita olah menjadi resep gulai ikan, gulai daging sapi atau sayur gulai nangka. Ya, Ayam Bakar Padang adalah masakan khas rumahan dengan rasa gurih mantap serta sedikit rasa pedas, nanti bisa anda sesuaikan sendiri.

Cara Masak Ayam bakar bumbu (ala) padang

1. Haluskan bumbu dgn blender.
2. Masukan air, ayam dan bumbu2 ke dalam wajan, masak sampai agak empuk/setengah matang.
3. Tambahkan santan, dan masak sampai air menyusut..
4. Terakhir bakar ayam ungkepnya, sy bakar pakai teflon..
5. Ayam bakar siap di hidangkan..

Ayam bakar bumbu (ala) padang. melimpah resep masakan ayam yang dapat diikuti buat menciptakan masakan ayam terkini di rumah seorang diri, biar enggak bosan lagi. intermezo menu makanan ayam amat penuh dengan beragam metode pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, kukus, menggarang bahkan bakar. Ini salah satu makanan ayam bakar yang paling banyak di sukai oleh orang sumatera dan sekitarnya. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa berhenti untuk menyicipinya. Bahan-bahan: Mulai dari resep ayam bakar bumbu rujak, kecap, madu, pedas hingga Padang. Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rm.