Ayam CFC Simple anti gagal ala Sekar. Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan resep rahasia membuat Ayam CFC Simple anti gagal ala Sekar. Anda bisa membuat Ayam CFC Simple anti gagal ala Sekar di rumah bersama Anak. Tentunya bersama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan bahan yang harus disiapkan buat memasak Ayam CFC Simple anti gagal ala Sekar.
Anda boleh buatAyam CFC Simple anti gagal ala Sekar dengan 12 bahan dan 8 langkah.
Bahan Ayam CFC Simple anti gagal ala Sekar
- Sediakan 1/2 kg dari dada ayam (potong 14).
- Anda perlu 1/2 kg dari Tepung segitiga biru(bantalan).
- Sediakan 1 bungkus dari lada bubuk (harga Rp 1.000).
- Anda perlu dari Masako 2 bungkus (harga Rp 500).
- Anda perlu 1/2 kg dari minyak goreng.
- Sediakan dari Air bersih secukupnya nya (buat rendaman ayam).
- Sediakan dari Perlengkapan yang wajib dipakai.
- Sediakan 1 Baskom dari kering (untuk wadah tepung).
- Anda perlu 1 Baskom dari berisi air (tuk rendaman ayam).
- Anda perlu 1 baskom dari jaring2/bolong2(tuk nyaring ayam dari rendaman).
- Sediakan Panci dari penggorengan.
- Anda perlu Sendok dari jepit gorengan / spatula.
Cara Membuat Ayam CFC Simple anti gagal ala Sekar
- Siapkan semua bahan dan perlengkapan.
- Bersihkan ayam, masukan 1 bungkus Masako, 1/2 bungkus lada bubuk. Sisihkan Selma 30 menit. Saya hanya 15 menit saja, karena keburu laper hehehe. (Lebih enak lagi kalo di kasih bawang merah & bawang putih secukupnya). Resep ini saya tak pakai karena mau ambil Simple nya.(Disimpan dlm kulkas Selma semalam dikasih bumbu lengkap lebih enak)..
- Siapkan adonan tepung keringnya. Ambil baskom kering, masukan tepung, Masako 1 bungkus, lada bubuk 1/2 bungkus. (Lebih enak lagi kalo dikasih bawang putih bubuk secukupnya).aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, saya pakai panci kecil hanya muat 7 potong ayam saja. Ingat minyak harus banyak karena ayam wajib terendam..
- Kita mulai tahap penepungan.masukan ayam ke dalam tepung kering, bolak balik pakai tangan tak usah di remas ataupun di cubit, cukup bolak balik aj. Lebih bagus bolak baliknya pakai tangan 2.(Jangan lupa cuci bersih tangannya ya 😄).setelah itu di tepuk tepuk di pinggir baskom agar tepung yang tak menempel tak ikut ke air. Cemplungkan ayam ke dalam air. Angkat baskom jaring2 nya masukan lagi ayam ke dalam tepung kering nya. Proses rendam saya hanya 2 x saja..
- Ingat ya. Proses penepungan hanya untuk satu kali menggoreng. Kita tadi kan 14 potong sekali menggoreng 7 jadi proses penepungan nya 2 tahap. 7 potong tepungin, goreng, angkat, matikan kompor.baru kita proses penepungan selanjutnya tuk sisa ayamnya.(Karena kalau langsung di tepungin semua blm langsung di goreng, akan gagal/bantet, tak keriuk.).
- Setelah minyak bener bener panas kita masukan ayam, sebelum menggoreng ayam jangan lupa ayam nya ditepuk tepuk ke pinggir baskom agar sisa tepung yg tak menempel lepas dan tak ikut tergoreng. biarkan jangan diaduk tak usah di balik balik, dg catatan ayam harus bener bener terendam.goreng dg api kecil ingat api kecil saja, agar ayam bener bener kering. Dan supaya keriuk ya awet seharian.kita tunggu lebih kurang 15 menit, atau lihat jika sudah kuning keemasan angkat..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba & semoga berhasil. Ini potongan nya kecil kecil cocok buat jualan ayam geprek seharga 10.000. jika mau lebih gede hasilnya perendaman buat 3 x tapi tepung nya harus di tambah..
Ayam CFC Simple anti gagal ala Sekar. melimpah resep tumisan ayam yang mampu diikuti bakal menciptakan buatan ayam hangat di rumah sendiri, supaya tidak jenuh lagi. mutasi menu penganan ayam sangat melimpah bersama bermacam metode pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, uap, menyalai justru bakar.