Gulai ayam Padang ala Saya 😊😊😊. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi informasi rahasia untuk Gulai ayam Padang ala Saya 😊😊😊. Anda bisa membuat Gulai ayam Padang ala Saya 😊😊😊 di rumah bersama Keluarga. Pastinya dengan resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti teknik serta materi yang mesti disiapkan untuk membuat Gulai ayam Padang ala Saya 😊😊😊.
Anda boleh buatGulai ayam Padang ala Saya 😊😊😊 dengan 23 bahan dan 9 langkah.
Bahan Gulai ayam Padang ala Saya 😊😊😊
- Anda perlu 1 ekor dari ayam.
- Anda perlu dari Jeruk nipis.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 buah dari kunyit sebesar telunjuk.
- Sediakan 1 buah dari jahe sebesar jempol.
- Sediakan 2 buah dari lengkuas sebesar telunjuk.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Sediakan 7 buah dari cabe merah.
- Sediakan 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu dari Rempah tambahan :.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 1 batang dari sereh,di geprek.
- Anda perlu 2 buah dari kembang lawang.
- Sediakan 4 butir dari kapulaga.
- Sediakan 1 sachet dari santan kara @65 ml.
- Anda perlu dari Kaldu ayam bubuk.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Anda perlu dari Air.
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
Cara Membuat Gulai ayam Padang ala Saya 😊😊😊
- Potong2 ayam menjadi beberapa bagian.Beri perasan air jeruk nipis.Aduk2 dan remas2 hingga rata.Diamkan 10 menit.Cuci bersih.Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng.Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan salam,sereh,kembang lawang dan kapulaga.Tumis bumbu hingga berubah warna dan matang..
- Masukkan ayam yang sudah di potong2 (kepala dan ceker tidak saya pakai).Aduk2 hingga rata.Biarkan sebentar..
- Masukkan air sesuai selera banyaknya.Saya masukkan air sampai airnya menutupi ayam.Masak hingga air mendidih..
- Masukkan santan kara,kaldu bubuk,garam dan gula pasir.Aduk2 hingga rata.Kecilkan api..
- Masak hingga ayamnya empuk dan bumbu meresap sambil sesekali di aduk aduk..
- Jika ayam sudah empuk dan airnya sudah menyusut,tes rasanya..
- Jika sudah sesuai rasanya.Matikan api..
- Sajikan deh 😉.
Gulai ayam Padang ala Saya 😊😊😊. ramai resep buatan ayam yang sanggup diikuti untuk menyebabkan buatan ayam baru di rumah pribadi, biar tak jenuh lagi. variasi menu masakan ayam sungguh penuh sama bermacam mekanisme pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, kukus, mendiang sampai-sampai bakar.