Resep: Praktis Ayam Bakar ala Resto Padang

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Bakar ala Resto Padang. Pada kesempatan ini, kita hendak memberi informasi rahasia untuk Ayam Bakar ala Resto Padang. Kalian bisa memasak Ayam Bakar ala Resto Padang di rumah sama Keluarga. Tentunya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti instruksi serta materi yang harus disiapkan buat memasak Ayam Bakar ala Resto Padang.

Ayam Bakar ala Resto Padang Ibu boleh memasak Ayam Bakar ala Resto Padang dengan 20 bahan dan 3 langkah.

Bahan Ayam Bakar ala Resto Padang

  1. Sediakan 1 ekor dari ayam pejantan (potong 4).
  2. Sediakan 1 batang dari kayu manis.
  3. Anda perlu 3 buah dari cengkeh.
  4. Anda perlu 5 lbr dari daun jeruk.
  5. Anda perlu 2 batang dari serai.
  6. Anda perlu 200 ml dari santan kara (dilarutkan dgm 250ml air kelapa).
  7. Anda perlu 3 sdt dari gula merah.
  8. Sediakan 1 bongkah dari asam jawa dilarutkan dgn 50ml air.
  9. Anda perlu secukupnya dari Garam, gula n kaldu jamur.
  10. Anda perlu dari Bumbu yg dihaluskan :.
  11. Sediakan 1/2 sdt dari merica.
  12. Sediakan 1/2 sdt dari bubuk jinten.
  13. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
  14. Sediakan 3 bj dari kemiri.
  15. Sediakan 8 bh dari bawang merah.
  16. Anda perlu 4 buah dari bawang putih.
  17. Sediakan 4 buah dari cabe merah keriting (buang biji biar ga pedas).
  18. Sediakan 2 cm dari jahe.
  19. Anda perlu 2 cm dari lengkuas.
  20. Sediakan 3 cm dari kunyit.

Cara Masak Ayam Bakar ala Resto Padang

  1. Siapkan bahan yg akan dimasak..
  2. Tumis bumbu halus dengan kayu manis, cengkeh, serai, daun jeruk, sampai wangi. Kemudian masukan ayam. Ongseng sampai ayam berubah warna. Kemudian masukan santan, gula merah, air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur. Ungkep sampai airnya kering dan ayam empuk..
  3. Bakar ayam sambil sesekali olesin sisa bumbu ungkep.(me. Bakar diatas grillpan). Sajikan dgn nasi putih hangat dan cabe hijau khas padang..

Ayam Bakar ala Resto Padang. penuh resep tumisan ayam yang dapat diikuti buat membuat olahan ayam hangat di rumah sendiri, biar tak jenuh lagi. mutasi menu petanakan ayam sungguh ramai sama beraneka mekanisme pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, uap, panggang justru bakar.