Ayam Panggang ala RM Padang. Pada artikel ini, kami hendak membagikan resep rahasia membuat Ayam Panggang ala RM Padang. Kamu dapat membuat Ayam Panggang ala RM Padang di rumah dengan Keluarga. Pastinya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti metode dan juga materi yang butuh disiapkan untuk membuat Ayam Panggang ala RM Padang.
Ibu boleh memasak Ayam Panggang ala RM Padang dengan 11 bahan dan 7 langkah.
Bahan Ayam Panggang ala RM Padang
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 4 biji dari kemiri (sangrai).
- Anda perlu 4 biji dari cabe rawit setan (sesuai selera, boleh skip).
- Anda perlu dari Bahan Lain :.
- Anda perlu 5 potong dari ayam, cuci bersih.
- Sediakan 65 ml dari santan kara dicampur air hingga menjadi 400 ml.
- Sediakan Secukupnya dari garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
- Sediakan dari Bumbu Gulai siap pakai Indofood (resep asli: Bumbu Gulai Desaku).
- Anda perlu 65 ml dari santan kara (pure santan, tidak lagi dicampur air).
Cara Membuat Ayam Panggang ala RM Padang
- Cuci bersih ayam.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan santan yang sudah dicampur air dan bumbu gulainya, aduk perlahan sampai mengembang/mendidih.
- Masukan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Lalu masukan ayam dan masak hingga ayam matang dan bumbu agak menyusut.
- Masukan santannya yang pure santan dan aduk sampai bumbu menyusut kembali.
- Setelah bumbu menyusut dan sudah cukup kental, maka ayam siap dipanggang.
- Saya panggang menggunakan teflon dengan minyak goreng 1/2 sdm. Panggang ayam sambil dibolak balik dan diolesi bumbu (saya: 2 kali balik masing2 sisi ayam).
- Ok, Selamat mencoba 😘.
Ayam Panggang ala RM Padang. penuh resep petanakan ayam yang sanggup diikuti untuk menciptakan masakan ayam baru di rumah pribadi, biar tak jemu lagi. ragam menu buatan ayam amat banyak sama berbagai mekanisme pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, kukus, menyalai terlebih bakar.