Ayam Madu ala Restoran (Honey Chicken). Pada artikel ini, kita akan membagikan informasi rahasia untuk Ayam Madu ala Restoran (Honey Chicken). Kamu bisa membuat Ayam Madu ala Restoran (Honey Chicken) di rumah sama sahabat. Tentunya dengan resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti teknik dan juga materi yang butuh disiapkan buat membuat Ayam Madu ala Restoran (Honey Chicken).
Anda boleh memasak Ayam Madu ala Restoran (Honey Chicken) dengan 20 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ayam Madu ala Restoran (Honey Chicken)
- Sediakan dari Bahan A:.
- Sediakan 450 gram dari Daging ayam (saya pakai paha atas).
- Sediakan 1/2 sdt dari Garam.
- Sediakan 1/4 sdt dari Garlic powder atau 2 siung bawang putih cincang halus.
- Anda perlu 1/4 sdt dari Merica putih.
- Sediakan 3 sdm dari Air.
- Sediakan dari Bahan B (bahan saos madu):.
- Sediakan 5 sdm dari Saos tomat (Tomato Ketchup).
- Sediakan 4 sdm dari Gula pasir.
- Sediakan 3 sdm dari Air.
- Sediakan 3 sdm dari Madu murni.
- Anda perlu dari Bahan C (bahan tepung bumbu):.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Sediakan 1/4 sdt dari Garam.
- Sediakan 1/8 sdt dari Garlic powder atau 1 siung bawang putih cincang halus.
- Anda perlu 10 sdm dari Air dingin.
- Anda perlu 2 sdt dari Baking powder.
- Sediakan 65 gram dari Maizena.
- Sediakan 105 gram dari Tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 2 sdm dari minyak sayur.
Cara Masak Ayam Madu ala Restoran (Honey Chicken)
- Campur rata semua Bahan A di mangkok sehingga ayam terlumuri dengan rata oleh bumbu-bumbu. Diamkan selama 15-20 menit..
- Dari Bahan C, campur telur, garam, garlic powder/bawang cincang, dan air, dan aduk2 sebentar sampai adonan sedikit berbusa. Lalu masukkan sisa Bahan C yang lainnya, dan aduk sampai rata dan halus..
- Masukkan adonan tepung bumbu dari langkah 2 ke-dalam ayam yang sudah didiamkan, dan aduk2 sampai ayam terlumuri dengan baik. Air yang tersisa dengan ayam tidak perlu ditiriskan..
- Goreng ayam yang sudah terlumuri tepung bumbu selama 1.5 menit. Lalu angkat, dinginkan, dan goreng lagi, kali ini sampai ayam kuning kecoklatan. Menggoreng ayam dua kali akan menghasilkan gorengan ayam yang lebih renyah. Tiriskan gorengan ayam..
- Campur Bahan B (bahan saos madu) di mangkok dan aduk rata, lalu panaskan di dalam wajan. Ketika saos madu sudah panas, masukkan gorengan ayam dan aduk2 sehingga ayam terlumuri dengan saos. Angkat dari wajan..
- Taburkan biji wijen jika suka. Siap dihidangkan :).
Ayam Madu ala Restoran (Honey Chicken). membludak resep petanakan ayam yang mampu diikuti bakal mengakibatkan masakan ayam terkini di rumah sendiri, agar enggak jemu lagi. selingan menu masakan ayam sangat penuh dengan beraneka cara pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, setum, mengganggang justru bakar.