Resep: Lezat Ayam Lado Hijau Ala Resto Padang

Ayam Lado Hijau Ala Resto Padang. Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan informasi rahasia membuat Ayam Lado Hijau Ala Resto Padang. Anda bisa membuat Ayam Lado Hijau Ala Resto Padang di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan juga materi yang perlu disiapkan buat membuat Ayam Lado Hijau Ala Resto Padang.

Anda boleh memasak Ayam Lado Hijau Ala Resto Padang dengan 9 bahan dan 7 langkah.

Bahan Ayam Lado Hijau Ala Resto Padang

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam, cuci bersih.
2. Anda perlu 100 gr dari cabe keriting hijau.
3. Sediakan 3 buah dari cabe hijau besar.
4. Anda perlu 10-12 buah dari cabe rawit hijau.
5. Sediakan 50 gr dari bawang merah.
6. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
7. Sediakan 3-4 lembar dari daun jeruk, sobek.
8. Anda perlu Secukupnya dari garam.
9. Anda perlu Secukupnya dari gula.

Cara Masak Ayam Lado Hijau Ala Resto Padang

1. Siapkan cabe dan bawang. Cuci bersih.
2. Masukkan cabe dan bawang kedalam air mendidih. Rebus selama 1-2 menit. Tiriskan.
3. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15 menit. Lalu goreng hingga matang dan warnanya kuning kecoklatan.
4. Jika sdh matang angkat dan tiriskan.
5. Blender/ tumbuk kasar rebusan bawang dan cabe. Tumis dgn minyak. Lalu masukkan daun jeruk, garam dan gula. Koreksi rasa. Lalu terakhir beri 2-3 sdm air jeruk nipis.
6. Setelah pas masukkan ayam, campur dgn sambal secara merata.
7. Ambil piring saji, tata ayam dan sambal. Siap dihidangkan..

Ayam Lado Hijau Ala Resto Padang. berlebihan resep olahan ayam yang mampu diikuti bakal mendatangkan olahan ayam baru di rumah pribadi, supaya tidak jemu lagi. modifikasi menu petanakan ayam sungguh meruah oleh berbagai teknik pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, kukus, menyelar justru bakar.