Semur ayam kentang. Pada artikel ini, kami hendak memberikan resep rahasia untuk Semur ayam kentang. Anda dapat membuat Semur ayam kentang di rumah bersama teman. Pastinya dengan resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan juga bahan yang harus disiapkan untuk memasak Semur ayam kentang. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kentang kecap is ready to be served!
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan? Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Ibu boleh buatSemur ayam kentang dengan 16 bahan dan 4 langkah.
Bahan Semur ayam kentang
- Anda perlu 1 kg dari ayam potong 8.
- Sediakan 2 bh dari kentang besar potong dadu 2 cm goreng hingga matang garing.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih dan garam secukupnya untuk ungkep ayam.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 bh dari tomat ukuran sedang.
- Anda perlu 5 bh dari cabai merah keriting.
- Anda perlu dari Bahan tambahan.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk atau royco.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah yang diiris iris.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam atau sesuai selera.
- Anda perlu 1/2 sdm dari gula pasir atau sesuai selera.
- Sediakan 2 sachet dari kecap bango yang seribuan.
- Sediakan dari minyak secukupnya untuk menumis.
Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah. Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana.
Cara Membuat Semur ayam kentang
- Cuci bersih ayam, buang semua lendir dan darah yang menempel pada daging, lalu balurkan garam dan bawang yang sudah dicacah atau sudah dihaluskan. ungkep tanpa menggunakan air. Jangan lupa ditutup pas ngungkepnya biar matang sampai dalam, apinya sedang ke kecil ya supaya tidak mudah gosong. Biasanya butuh kira kira 15 menit sampai matang. setelah matang tiriskan ayam. buang air sisa ungkep ayam..
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam yang sudah diungkep tadi. Tidak perlu digoreng sampai terlalu garing, cukup sampai terlihat kuning di beberapa sisi lalu angkat..
- Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis irisan bawang merah hingga sedikit kecoklatan dan harum, lalu masukkan bumbu halusnya, masak hingga kandungan airny menyusut dan terlihat minyaknya. Tambahkan garam, gula dan lada, aduk aduk..
- Lalu masukkan ayam, aduk aduk hingga bumbu tercampur sempurna lalu tambahkan sedikit air supaya sedikit basah. Masukkan kecap dan aduk aduk lagi. biarkan hingga bumbu sedikit kering dan menyusut. setelah bumbu menyusut masukkan kentang yang sudah digoreng aduk hingga bumbu tercampur rata. matikan api. Siap dihidangkan..
Semur ayam kentang. penuh resep olahan ayam yang bisa diikuti buat membikin masakan ayam anyar di rumah sendiri, agar tak jemu lagi. intermezo menu petanakan ayam sungguh ramai atas bermacam mekanisme pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, kukus, menyelar malahan bakar. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.