Opor ayam. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan informasi rahasia membuat Opor ayam. Kalian bisa membuat Opor ayam di rumah dengan teman. Pastinya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti instruksi serta materi yang harus disiapkan untuk memasak Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Ibu boleh memasak Opor ayam dengan 18 bahan dan 4 langkah.
Bahan Opor ayam
- Sediakan 1 ekor dari ayam.
- Anda perlu dari Santan (karena mau praktis aku pakai santan kara 65 ml tapi saran sih pake santan dari kelapa parut saja).
- Sediakan dari Jeruk nipis.
- Sediakan seruas dari Lengkuas.
- Sediakan 1 batang dari serai geprek.
- Sediakan 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan dari Kaldu bubuk (masako ayam).
- Sediakan dari Minyak goreng.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 butir dari Kemiri.
- Sediakan secukupnya dari Merica.
- Sediakan secukupnya dari Ketumbar.
- Anda perlu 7 siung dari Bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari Bawang putih.
- Sediakan Sejempol dari Kunyit.
- Anda perlu dari Pelengkap : bawang goreng.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Cara Masak Opor ayam
- Bersihkan ayam kemudian beri perasan jeruk nipis kemudian cuci.
- Masak ayam setengah matang kemudian angkat.
- Haluslan bumbu halus (kemiri,merica,ketumbar,bawang merah,bawang putih, kunyit) kemudian tumis hingga harum tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk.
- Kemudian masukkan ayam dan kaldu ayam sisa merebus ayam tadi, tambahkan santan aduk supaya tidak pecah hingga ayam matang. Angkat kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😀.
Opor ayam. meluap resep petanakan ayam yang bisa diikuti bakal mengakibatkan olahan ayam terkini di rumah individual, supaya tak bosan lagi. selingan menu masakan ayam amat meruah dengan beraneka proses pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, uap, melayur terlebih bakar. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.