Resep: Lezat OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel. Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel. Kalian bisa memasak OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel di rumah sama Anak. Tentunya bersama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti teknik dan bahan yang harus disiapkan untuk membuat OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel.

OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel Ibu boleh buatOPOR AYAM Kental Gurih dan simpel dengan 18 bahan dan 8 langkah.

Bahan OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel

  1. Anda perlu 1/2 kg dari Ayam potong.
  2. Anda perlu 2 bks dari santan kara (tuang dlm air 1 liter aduk).
  3. Anda perlu dari Bumbu(haluskan) :.
  4. Sediakan 8 butir dari bawang merah uk sedang.
  5. Anda perlu 2 butir dari bawang putih uk sedang.
  6. Sediakan 5 butir dari kemiri.
  7. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit tua.
  8. Sediakan 1 ruas jari dari jahe uk sedang.
  9. Anda perlu 1 1/2 ruas jari dari lengkuas.
  10. Anda perlu dari Bumbu palawija (haluskan) :.
  11. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
  12. Anda perlu 1/2 sdt dari jinten.
  13. Anda perlu 8 butir dari merica bulat.
  14. Anda perlu secuil dari kecil pala (yg biasa utk masak sop).
  15. Anda perlu dari Daun2 an :.
  16. Sediakan 1 btg dari sere (geprek).
  17. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  18. Sediakan 4 lembar dari daun jeruk.

Cara Membuat OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel

  1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis biar gk amis..
  2. Sangrai tanpa minyak secara terpisah bumbu halus & palawija..
  3. .
  4. Kemudian haluskan bumbu halus & palawija dengan uleg an atau bisa juga dgn blender..
  5. Tumis semua bumbu yg sdh di haluskan bersama sere, daun jeruk & daun salam hingga kuning gelap..
  6. Masukan ayam dan uleni dengan bumbu sebentar sampai tercampur rata. Lalu tuangkan santan ke dalam panci dan masak dengan api kecil biar daging ayam empuk dan meresap bumbunya ke dlm dagingnya..
  7. Saat memasak jangan di tinggal sblm santan mendidih. Krena nnti santan bisa pecah. Sambil di aduk sesekali. Lalu setelah mendidih agak lama bsa di diamkan dulu sampai air sdikit berkurang dan santan mengental. Masukan garam, gula & penyedap rasa. Sambil di koreksi sesuai selera..
  8. Setelah matang tuang ke dalam mangkuk taburi dengan bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba..

OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel. membludak resep makanan ayam yang bisa diikuti bakal menyebabkan buatan ayam baru di rumah sorangan, agar enggak jemu lagi. intermezo menu masakan ayam sangat membludak oleh bermacam cara pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, setum, menyelar sampai-sampai bakar.