Resep: Praktis Opor Ayam

Opor Ayam. Pada artikel ini, kami hendak memberikan resep rahasia membuat Opor Ayam. Anda bisa membuat Opor Ayam di rumah dengan Anak. Pastinya bersama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti cara dan bahan yang harus disiapkan buat membuat Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Anda boleh memasak Opor Ayam dengan 20 bahan dan 13 langkah.

Bahan Opor Ayam

1. Sediakan 1 kg dari Ayam potong (saya beli bagian sayapnya).
2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis atau lemon.
3. Anda perlu dari Bawang goreng.
4. Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan :.
5. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
6. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
7. Sediakan 4 butir dari kemiri.
8. Anda perlu dari Merica.
9. Anda perlu dari Ketumbar.
10. Anda perlu Seruas dari kunyit.
11. Anda perlu dari Bumbu yang di Geprek :.
12. Anda perlu 2 batang dari sere.
13. Anda perlu 4 cm dari lengkuas iris beberapa bagian lalu geprek.
14. Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
15. Sediakan 4 cm dari kayu manis (1 batang kayu manis bagi menjadi 3 bagian).
16. Anda perlu dari Garam.
17. Anda perlu dari Gula pasir.
18. Anda perlu dari Kaldu bubuk (saya pakae masako).
19. Anda perlu 1 liter dari air.
20. Anda perlu dari Santan kental.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Cara Masak Opor Ayam

1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis (agar tidak bau amis).
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai benar-benar matang dengan api sedang (agar opor tidak gampang basi).
3. Masukkan bahan yang digeprek.
4. Tambahkan daun salam dan kayu manis lalu aduk merata.
5. Masukkan 1 liter air, masukkan ayam yang sudah dibersihkan.
6. Tutup panci lalu tunggu sampai mendidih dan ayamnya empuk.
7. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
8. Masukkan santan kental sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
9. Tunggu sampai mendidih, lalu tes rasa.
10. Matikan kompor lalu hidangkan dengan topping bawang merah goreng diatasnya.
11. Topping boleh ditambah dengan cabe rawit utuh ya (bagi yang suka pedes).
12. Sajikan dengan ketupat dan sambal kentang goreng.
13. Selamat Mencoba.

Opor Ayam. membludak resep olahan ayam yang sanggup diikuti bakal mengakibatkan buatan ayam hangat di rumah sorangan, supaya enggak bosan lagi. alterasi menu penganan ayam sungguh meruah bersama bermacam proses pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, kukus, memperapikan terlebih bakar. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.