Bagaimana Memasak Lezat Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung. Pada kesempatan ini, kita akan memberikan informasi rahasia membuat Opor Ayam Kampung. Kalian dapat membuat Opor Ayam Kampung di rumah bersama teman. Pastinya sama resep ini kamu bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan juga materi yang butuh disiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Ibu boleh buatOpor Ayam Kampung dengan 16 bahan dan 6 langkah.

Bahan Opor Ayam Kampung

1. Anda perlu 2 Kg dari ayam kampung.
2. Anda perlu 1,5 butir dari kelapa lalu peras pkai blender spy santannya maksimal.
3. Anda perlu 7 lembar dari Daun Salam.
4. Anda perlu 2 batang dari Sereh.
5. Anda perlu 2 ruas dari Laos.
6. Sediakan 2 buah dari Kunyit.
7. Anda perlu 1 ruas dari Jahe.
8. Sediakan 1 sdt dari Jinten.
9. Anda perlu 1 sdt dari Kapulaga.
10. Anda perlu 1 sdt dari Cengkeh.
11. Sediakan 1 sdt dari Kemiri.
12. Sediakan 1 sdt dari Terasi.
13. Anda perlu 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
14. Anda perlu 1 sdt dari Lada bubuk.
15. Sediakan 15 siung dari bawang merah.
16. Sediakan 10 siung dari bawang putih.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan.

Cara Masak Opor Ayam Kampung

1. Salam, Sereh, Laos di geprek. Selain ini diblender halus. Sisihkan..
2. Santan dibuat mendidih dlu. Ada yg kental & yg encer, 2 panci. (( Karena kalau Opor hrs mnggunkn kuah yg banyak))..
3. Ayam di Ungkep dgn bumbu halus tadi + Salam, Sereh, Laos. Dgn api sedang. Gambar 1: mulai ayam dimasukkan. Gambar 2: ayam mulai 1/2 matang airnya sdh agak sat sat, jgn sampai sat sat semua bumbu tsb, Krn nnti dicampur dgn santan yg sdh mndidih..
4. Santan kira2 dibagi dimasak & dibagi disimpan laci kulkas. Ayam Ungkep juga dibagi 2 (simpan kulkas & dimasak). Agar spy ayam tidak mudah hancur bolak balik dipanaskan..atau kalau ada tamu, bisa disajikan yg Fres tidak angetan...
5. Ambil panci sedang, msukkn ayam 18potong beserta kuah bumbu + msukkn santan kental dan encer. Lalu diPanaskan + gula+ garam. Hingga Mendidih. Cicipi rasa, sdh pas. Matikan..
6. Sajikan..

Opor Ayam Kampung. melimpah resep masakan ayam yang bisa diikuti untuk mendatangkan masakan ayam terkini di rumah sendiri, agar tidak bosan lagi. intermezo menu olahan ayam sangat berlimpah dengan beraneka proses pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, uap, panggang sampai-sampai bakar. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Itu juga yang menyebabkan ayam kampung lebih mahal daripada ayam negeri pada umumnya.