67. Opor Ayam Bumbu Komplit. Pada artikel ini, kami bakal membagikan informasi rahasia membuat 67. Opor Ayam Bumbu Komplit. Kamu bisa membuat 67. Opor Ayam Bumbu Komplit di rumah bersama Anak. Tentunya dengan resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan juga bahan yang perlu disiapkan buat membuat 67. Opor Ayam Bumbu Komplit.
Anda boleh memasak 67. Opor Ayam Bumbu Komplit dengan 19 bahan dan 7 langkah.
Bahan 67. Opor Ayam Bumbu Komplit
- Anda perlu 500-700 gram dari ayam potong.
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Anda perlu 1 ruas dari laos.
- Sediakan 2 dari daun salam.
- Sediakan 2 dari daun jeruk.
- Sediakan 2 dari cengkeh.
- Sediakan 1 liter dari Santan encer.
- Anda perlu dari Santan kental 250ml (tergantung selera).
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk jamur/msg.
- Sediakan dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu dari ------.
- Sediakan 1 sdt dari jinten.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 3 butir dari miri.
Cara Membuat 67. Opor Ayam Bumbu Komplit
- Cuci bersih ayam, beri kaldu bubuk jamur lalu remas-remas. Diamkan sebentar ya, bisa disambi siapin bahan-bahan lain..
- Potong-potong bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe. Panaskan minyak, kemudian tumis sebentar sampai layu dan harum. Biar aroma lebih keluar plus mudah nguleknya...🤭.
- Haluskan dulu bumbu jinten, kemiri dan ketumbar. Jika sudah layu masukkan tumisan tadi kemudian haluskan kembali..
- Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu tadi, tumis bumbu agak lama sampai matang setengah mengering dan menyusut. Jika sudah bisa menambahkan batang serai yang sudah digrepek, daun salam dan daun jeruk. Lanjut tumis sebentar lalu masukkan ayam..
- Aduk-aduk dan masak sampai minyak dari ayam keluar, jangan menambahkan air ya. Jika sudah masukkan santan cair (yang encer) dan tambahkan 2 butir cengkeh dan kaldu bubuk jamur/msg..
- Tutup dan masak sampai kuah menyusut separuhnya (ayam sudah empuk), jangan lupa sesekali tetap diaduk. Jika sudah masukkan santan yang kental..
- Aduk-aduk trus ya agar santan tidak pecah sampai mendidih. Kemudian koreksi rasa, sesuaikan dengan selera ibu-ibu, bisa tambahkan garam dan gula. Jika sudah pas matikan dan beri taburan bawang goreng...👍.
67. Opor Ayam Bumbu Komplit. meluap resep makanan ayam yang bisa diikuti bakal mengakibatkan olahan ayam hangat di rumah sendiri, agar tidak jenuh lagi. varietas menu tumisan ayam sungguh membludak sama beragam metode pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, memperapikan malahan bakar.