Opor ayam telur puyuh. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan informasi rahasia untuk Opor ayam telur puyuh. Kamu bisa membuat Opor ayam telur puyuh di rumah bersama sahabat. Tentunya dengan resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti instruksi serta bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Opor ayam telur puyuh. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Didihkan kembali sambil menunggu kentang empuk, lalu masukkan telur puyuh. Opor ayam istimewa siap dihidangkan bisa bersama nasi atau lontong maupun ketupat.
Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan bercak-bercak hitam di cangkangnya. Download Now. saveSave RESEP Opor Telur Ayam Telur Puyuh For Later. Opor ayam ini jika dibuat sendiri maka memerlukan bahan - bahan yang cukup ribet, hal ini dikarenakan komposisi bahan dan bumbunya yang komplit. Ibu boleh memasak Opor ayam telur puyuh dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan Opor ayam telur puyuh
- Sediakan 1/2 ekor dari ayam (potong kecil2).
- Anda perlu 20 butir dari telur puyuh.
- Sediakan 2 buah dari kentang.
- Sediakan 1 bks dari santan Kara.
- Anda perlu 2 btg dari serai.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar sangrai (skip tdk sangrai).
- Anda perlu 2 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit bakar.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas (keprek).
- Anda perlu 1/2 sdm dari garam.
- Sediakan 3/4 sdt dari kaldu jamur.
- Sediakan 1 Lt dari air.
Jika ingin mencoba membuat opor ayam telur puyuh sendiri di rumah, berikut merupakan cara dan resep yang bisa kamu coba gunakan. Pada umumnya, opor ayam disajikan tepat pada saat perayaan Lebaran dengan tambahan lontong ataupun ketupat yang kian menambah cita rasa. - Bawang merah - Bawang putih - Kunyit bubuk - Ketumbar bubuk - Lada bubuk - Pala bubuk. Langkah praktis resep opor ayam telur puyuh Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara Masak Opor ayam telur puyuh
- Rebus air,masukan daun salam,sereh,daun jeruk Dan lengkuas keprek. Didihkan. Masukan kentang Dan telur puyuh setelah air mendidih,siapkan santan Kara,masukan perlahan aduk terus sesekali..
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri,garam,gula dan kaldu jamur. Lalu tumis bumbu halus hingga wangi,pastikan bumbu matang (terpisah dgn minyak),masukan potongan ayam masak hingga 3/4 matang..
- Setelah d Rasa cukup,masukan tumisan bumbu + ayam ke Dalam rebusan santan tadi..
- Jangan lupa,cicipi terlebih dahulu yaa... Masak hingga ayam dan kentang matang, lalu taburi dengan bawang goreng. 😁.
- Untuk pendamping selalu Ada emping Dan sambal rebus,yg simple bgt buatnya,hanya cabe sesuai selera (banyak / dikit),rebus hingga matang,lalu tgl d blender. Sajikan 😋.
Opor ayam telur puyuh. melimpah resep penganan ayam yang sanggup diikuti untuk mengakibatkan olahan ayam baru di rumah pribadi, biar tidak bosan lagi. selingan menu makanan ayam sungguh melimpah sama bermacam teknik pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, setum, memanaskan lebih-lebih bakar. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Mentang-mentang ukuran telur puyuh lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam, kita pun merasa aman-aman saja mengonsumsinya. Dengan ukuran mini, sepertinya kandungan lemak dan kolesterol telur puyuh pun jauh lebih rendah sehingga tidak apa-apa jika kita menghabiskan lima butir telur.