Cara Mudah Membuat Lezat Garang Asem Ayam

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Ayam. Pada artikel ini, kami hendak memberikan informasi rahasia untuk Garang Asem Ayam. Kamu dapat memasak Garang Asem Ayam di rumah dengan Keluarga. Tentunya dengan resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti teknik serta bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Garang Asem Ayam.

Garang Asem Ayam Anda boleh memasak Garang Asem Ayam dengan 18 bahan dan 6 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam

  1. Anda perlu 1 kg dari ayam kampung.
  2. Anda perlu 1 l dari air panas.
  3. Sediakan Secukupnya dari daun pisang.
  4. Sediakan Secukupnya dari plastik uk. 1kg (gunting menjadi lebar).
  5. Anda perlu Lidi dari Penyemat.
  6. Sediakan dari Iris Bumbu.
  7. Anda perlu 8 bh dari bawang merah.
  8. Sediakan 6 bh dari bawang putih.
  9. Anda perlu 7 bh dari tomat hijau.
  10. Anda perlu 1 bh dari tomat merah.
  11. Anda perlu 15 bh dari cabai rawit.
  12. Sediakan 5 bh dari cabai setan.
  13. Sediakan 4 bh dari cabai hijau besar (iris serong).
  14. Sediakan dari Bumbu lain.
  15. Sediakan 8 lbr dari daun salam.
  16. Anda perlu 8 sdm dari air asam jawa.
  17. Anda perlu Secukupnya dari gula, garam.
  18. Sediakan Secukupnya dari kaldu ayam non msg.

Cara Membuat Garang Asem Ayam

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2, lalu presto +/- 15mnt agar ayam cepat empuk..
  2. Siapkan wadah yg agak besar. Masukkan semua bumbu iris dan bumbu lainnya, lalu tuang dengan air panas. Koreksi rasa, lalu masukkan ayam. Aduk2..
  3. Siapkan daun pisang yg sebelumnya telah dilayukan (dijemur/dipanaskan diatas api) agar tidak mudah sobek saat digunakan utk membungkus. Susun pembungkus dg urutan daun pisang-plastik-daun pisang, agar kuah ayam tidak mudah bocor..
  4. Masukkan beberapa potong ayam, irisan tomat, cabai, bawang putih, bawang merah, kuah, dan daun salam dalam tiap2 bungkusan. Bungkus dan sematkan menggunakan penyemat lidi.
  5. Kukus +/- 30 mnt hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  6. Angkat dan siap dihidangkan..

Garang Asem Ayam. banyak resep buatan ayam yang mampu diikuti bakal menyebabkan olahan ayam baru di rumah seorang diri, supaya tak jenuh lagi. mutasi menu penganan ayam sungguh ramai oleh beraneka teknik pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, setum, memperapikan bahkan bakar.