28. Garang Asem Ayam. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi resep rahasia untuk 28. Garang Asem Ayam. Kalian dapat memasak 28. Garang Asem Ayam di rumah sama teman. Tentunya dengan resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan untuk memasak 28. Garang Asem Ayam.
Anda boleh buat28. Garang Asem Ayam dengan 14 bahan dan 4 langkah.
Bahan 28. Garang Asem Ayam
- Sediakan dari Bahan utama :.
- Anda perlu 500 gr dari ayam kampung, potong2 (me: sayap ayam broiler bagi 3 bag).
- Sediakan 250 ml dari santan encer (me: 1 sachet KARA + air 250 ml).
- Anda perlu dari Secukupny daun pisang, panaskan biar lemas (gampang utk bungkus).
- Sediakan dari Bumbu iris :.
- Anda perlu 5 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 buah dari tomat hijau (me: merah).
- Anda perlu 7 buah dari belimbing wuluh/sayur.
- Anda perlu 1 buah dari cabe merah besar, buang bijinya.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
- Sediakan 6 batang dari sereh, geprek.
- Sediakan 6 lbr dari daun salam.
- Sediakan Secukupnya dari cabe rawit merah.
Cara Masak 28. Garang Asem Ayam
- Siapkan bahan-bahannya ya....
- Siapkan bahan yg tidak diiris dan bahan utamanya juga...rendam ayam dg air jeruk + garam selama 10 menit...setelah itu cuci bersih....
- Campur santan + air hangat tambahkan garam + gula sesuai selera..(soalna kalu garam + gula cuma di tabur di atas isian garang asem, bisa ga sama/ga standar rasanya tiap bungkus --> santannya encer aja ya..supaya rasa asem+sari ayamny ga hilang ketutup ma rasa santan..)Tata di atas daun pisang yg berlapis2 agar santan tidak bocor merembes..plg bawah daun salam --> sereh -->bumbu iris --> cabe rawit merah -->tuang santan sckpny(saya 3 sndok sayur kecil) sematkan lidi, kukus slm 1 jam dg api sedang.
- Sajikan garang asem dg nasi hangat...rasa bumbunya meresap sampai ke dalam daging ayamnya..seger...
28. Garang Asem Ayam. melimpah resep penganan ayam yang sanggup diikuti bakal menciptakan masakan ayam anyar di rumah sendiri, agar tidak jemu lagi. varietas menu buatan ayam sungguh membludak oleh berbagai teknik pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, uap, membakar terlebih bakar.