Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan). Pada artikel ini, kami akan membagikan informasi rahasia untuk Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan). Kalian dapat membuat Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan) di rumah dengan sahabat. Tentunya sama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti teknik dan juga materi yang mesti disiapkan untuk memasak Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan).
Anda boleh buatGarang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan) dengan 19 bahan dan 5 langkah.
Bahan Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan)
- Anda perlu 350 gr dari ayam fillet (bisa pake ayam tulang).
- Anda perlu 1 l dari air.
- Anda perlu dari Bahan tumis:.
- Sediakan 1 sdm dari bawang putih giling.
- Anda perlu 2 sdm dari bawang merah giling.
- Sediakan 3 btg dari sereh kecil.
- Sediakan 8 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 5 bh dari rawit setan.
- Sediakan 3 gr dari terasi.
- Anda perlu dari Bumbu kuah:.
- Anda perlu 8 biji dari asam jawa.
- Anda perlu 1 bh dari tomat beef.
- Sediakan 1 sdm dari air jeruk nipis.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari jahe bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari lengkuas/laos bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt dari jintan bubuk.
- Sediakan 2 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu Secukupnya dari garam, gula.
Cara Membuat Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan)
- Rebus ayam. Sambil tunggu berubah warna, tumis bawang putih + bawang merah..
- Tambahkan bahan tumis lainnya. Masak hingga layu..
- Setelah ayam berubah warna, masukkan bahan tumisan ke dalam panci. Lalu dengan saringan, lumatkan asam jawa dalam air rebusan tadi, lalu buang bijinya. Masukkan bumbu kuah lainnya kecuali tomat. Tes rasa..
- Terakhir masukkan tomat. Oya, tomat yg sy pakai ukuran jumbo ya. Kalau mau diganti tomat biasa, sesuaikan jumlahnya. Tes rasa lagi ya..
- Sajikan hangat..
Garang Asem Ayam Kuah Pedas Praktis (No Santan). melimpah resep penganan ayam yang mampu diikuti bakal mendatangkan olahan ayam baru di rumah seorang diri, biar tak jenuh lagi. perbedaan menu petanakan ayam amat membludak atas beraneka teknik pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, mendiang terlebih bakar.