Soto Ayam Bening Segar. Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan informasi rahasia membuat Soto Ayam Bening Segar. Kalian dapat membuat Soto Ayam Bening Segar di rumah dengan sahabat. Tentunya sama resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti teknik serta bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Soto Ayam Bening Segar.
Anda boleh memasak Soto Ayam Bening Segar dengan 20 bahan dan 6 langkah.
Bahan Soto Ayam Bening Segar
- Anda perlu 6 potongan dari ayam.
- Anda perlu dari kunyit seruas jari.
- Anda perlu 1 buah dari sereh.
- Anda perlu 2 buah dari daun salam.
- Sediakan 3 buah dari daun jeruk.
- Sediakan dari laos/lengkuas.
- Anda perlu dari garam himalaya.
- Anda perlu dari kaldu bubuk.
- Anda perlu dari gula.
- Sediakan dari air secukupnya.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan dari lada bubuk.
- Sediakan dari Bahan Pelengkap.
- Sediakan dari Suwiran ayam.
- Anda perlu 1 buah dari telur ayam kampung yg sudah direbus.
- Anda perlu 2 batang dari seledri.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang.
- Sediakan dari bawang goreng sckupnya.
- Sediakan dari tauge sckupnya.
Cara Membuat Soto Ayam Bening Segar
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, tambhkan sdkif garam dan gula(saya pake gula merah) serta minyak sedikit saja. saya menghaluskan nya menggunakan blender.
- Tumis bumbu halus tsb, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan laos yg digeprek, tumis sampe wangi..
- Didihkan air masukkan potongan ayam dan bumbu2 yang telah ditumis tadi. aduk2..
- Tunggu sampai mendidih, masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada. aduk2 dan biarkan sampai mendidih -+10menit lalu koreksi rasa..
- Siapkan bumbu pelengkap. seperti dibawah ini.
- Matikan kompor. ambil nasi, atasnya diberi bumbu pelengkap dahulu, lalu siram dg kuah soto yg panas. ntaps segernya.
Soto Ayam Bening Segar. banyak resep tumisan ayam yang bisa diikuti buat membikin masakan ayam hangat di rumah pribadi, biar enggak bosan lagi. alterasi menu makanan ayam amat penuh oleh beragam mekanisme pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, kukus, menyelar bahkan bakar.