01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia membuat 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan. Kamu dapat memasak 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan di rumah sama teman. Pastinya bersama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan bahan yang perlu disiapkan untuk membuat 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan.
Ibu boleh buat01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan dengan 24 bahan dan 7 langkah.
Bahan 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan
- Sediakan 500 gram dari ayam kampung.
- Sediakan 1 liter dari air.
- Anda perlu 2 dari daun salam.
- Anda perlu 1 dari daun jeruk.
- Sediakan dari bumbu geprek:.
- Sediakan 2 cm dari jahe.
- Sediakan 2 cm dari lengkuas / laos.
- Anda perlu 1 batang dari sereh.
- Anda perlu dari bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 dari kemiri yang sudah disangrai.
- Sediakan 1 sdt dari tumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada.
- Sediakan 2 cm dari kunyit.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu dari pelengkap:.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang diiris.
- Sediakan Secukupnya dari bawang goreng.
- Anda perlu dari Jeruk nipis.
- Sediakan dari Kacang goreng.
- Anda perlu dari Daun kol diiris tipis.
- Anda perlu dari Tauge/ cambah.
- Sediakan dari Tomat.
Cara Masak 01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan
- Sebelumnya, didihkan terlebih dahulu air kemudian masukkan ayam (*saya dipotong menjadi 4 bagian). Rebus ayam hingga empuk, kemudian ayam ditiriskan..
- Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng, saat minyak sudah panas masukkan ayam. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan kemudian angkat..
- Kemudian suir-suir daging ayam yang sudah cukup dingin..
- Selanjutnya, masukkan air di dalam panci dan kemudian tunggu hingga mendidih..
- Sembari menunggu air mendidih, tumis semua bumbu halus, bumbu geprek, daun salam dan daun jeruk. Beri 3 sdm air, dan kemudian tunggu tumisan hingga harum. Selanjutnya masukkan ke dalam air yang sudah mendidih di dalam panci..
- Aduk hingga rata air di dalam panci, koreksi rasa kuah. Selanjutnya masukkan daun kol yang sudah diiris. Kemudian matikan kompors..
- Selanjutnya tatah bahan dalam mangkok, masukkan ayam dan tauge di dalam mangkok. Kemudian beri kuah, selanjutnya beri taburan daun bawang, bawang goreng, kacang goreng. Dan letakkan irisan tomat dan jeruk di atasnya. Selamat mencoba..
01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan. banyak resep makanan ayam yang bisa diikuti buat membikin masakan ayam terkini di rumah sendiri, supaya enggak bosan lagi. variasi menu penganan ayam sangat meluap atas beragam mekanisme pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, mendiang bahkan bakar.