Soto Ayam Segar. Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan resep rahasia untuk Soto Ayam Segar. Kalian bisa membuat Soto Ayam Segar di rumah dengan sahabat. Pastinya bersama resep ini kamu mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti cara serta materi yang perlu disiapkan buat memasak Soto Ayam Segar.
Anda boleh buatSoto Ayam Segar dengan 24 bahan dan 11 langkah.
Bahan Soto Ayam Segar
- Anda perlu dari Dada Ayam.
- Anda perlu dari Bihun.
- Anda perlu dari Tauge.
- Anda perlu dari Kol.
- Anda perlu dari Tomat.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Anda perlu dari Daun seledri.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Sediakan dari Daun salam.
- Sediakan dari Serai.
- Anda perlu dari Jahe.
- Anda perlu dari Lengkus.
- Sediakan dari Penyedap rasa.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan dari Merica bubuk.
- Sediakan dari Jeruk nipis/limo(opsional).
- Sediakan dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu dari Bawang merah.
- Sediakan dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Kemiri.
- Sediakan dari Ketumbar.
- Anda perlu dari Kunyit.
- Sediakan dari Minyak.
- Sediakan dari Air.
Cara Membuat Soto Ayam Segar
- Cuci bersih semua bahan-bahan terlebih dahulu.
- Rebus dada ayam beri garam kemudian goreng, setelah di goreng suwir-suwir sisihkan.
- Rebus bihun setelah matang tiriskan.
- Iris kol, daun bawang, seledri dan tomat sisihkan.
- Geprek jahe, lengkuas, serai.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai matang.
- Didikan air untuk membuat kaldunya masukan bumbu yang sudah di tumis, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam.
- Jika ada sisa tulang dari suwiran ayam bisa dimasukan sekali gus untuk mendapat kaldu agar lebih gurih.
- Beri garam, merica, penyedap rasa setelah mendidih kuah siap di gunakan.
- Dalam mangkok ambil bihun, kol, tauge, ayam suwir tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan jeruk nipis/limo kemudian siram dengan kuah panas.
- Jika suka bisa ditambahkan lagi dengan bawang goreng dan sambal, selamat mencobaš.
Soto Ayam Segar. ramai resep olahan ayam yang mampu diikuti buat mendatangkan buatan ayam anyar di rumah pribadi, biar tak jenuh lagi. variasi menu makanan ayam sangat berlimpah oleh beragam mekanisme pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, uap, melayur terlebih bakar.