Cara Mudah Memasak Lezat Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia untuk Soto Ayam Segar. Kamu bisa membuat Soto Ayam Segar di rumah dengan Anak. Pastinya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan juga materi yang butuh disiapkan untuk membuat Soto Ayam Segar.

Ibu boleh buatSoto Ayam Segar dengan 22 bahan dan 7 langkah.

Bahan Soto Ayam Segar

1. Sediakan 1/2 kg dari ayam potong bagian dada.
2. Anda perlu 1500 ml dari air.
3. Sediakan 2 batang dari serai (memarkan).
4. Sediakan 2 cm dari lengkuas (memarkan).
5. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
6. Anda perlu secukupnya dari garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk.
7. Anda perlu dari Bumbu halus:.
8. Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
9. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
10. Sediakan 2 cm dari jahe.
11. Sediakan 2 sdt dari kunyit bubuk.
12. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
13. Sediakan dari Bahan Pelengkap:.
14. Anda perlu 1 keping dari bihun / soun (rebus sampai matang).
15. Anda perlu 1/4 dari kubis (iris tipis).
16. Sediakan 1 genggam dari taoge.
17. Sediakan 2 butir dari telur rebus (belah menjadi 2).
18. Anda perlu 4 buah dari kentang (iris tipis dan goreng kering).
19. Anda perlu 2 batang dari daun bawang (potong halus).
20. Anda perlu 4 dari bayang daun seledri (potong halus).
21. Sediakan 1 buah dari jeruk nipis (iris tipis).
22. Anda perlu 10 buah dari cabai rawit (rebus dan ulek).

Cara Masak Soto Ayam Segar

1. Rebus Ayam 2x, rebusan pertama airnya dibuang (menghilangkan amis). Kemudian rebus kembali hingga matang. Sisihkan.
2. Tumis serai, lengkuas, daun jeruk hingga harum..
3. Kemudian masukan bumbu halus aduk dan tambahkan garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Tumis bumbu sampai matang..
4. Masukan ayam yang sudah direbus, beserta air rebusannya. Masak hingga matang. Tes rasa..
5. Angkat ayam tiriskan, lalu goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angat dan sisihkan. Jika sudah dingin ayam diiris tipis2, dan tulang-tulangnya dimasukan kedalam kuah soto..
6. Siapkan mangkuk susun soto: bihun, kubis, taoge, daun bawang, seledri, ayam goreng, kentang goreng, telur, jeruk nipis, sambal. Siram dengan kuah yang banyak...
7. Selamat mencoba.. 🤗.

Soto Ayam Segar. berlimpah resep petanakan ayam yang mampu diikuti bakal mengakibatkan buatan ayam baru di rumah seorang diri, agar tak jemu lagi. intermezo menu makanan ayam sungguh membludak atas beraneka cara pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, setum, memperapikan bahkan bakar.