Resep: Praktis Garang Asem Ayam Kampong

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Ayam Kampong. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan resep rahasia untuk Garang Asem Ayam Kampong. Anda bisa memasak Garang Asem Ayam Kampong di rumah dengan Keluarga. Pastinya bersama resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti cara serta materi yang butuh disiapkan buat memasak Garang Asem Ayam Kampong.

Garang Asem Ayam Kampong Ibu boleh buatGarang Asem Ayam Kampong dengan 15 bahan dan 5 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam Kampong

  1. Anda perlu 1 kg dari ayam kampung (aku presto dl smpe empuukk).
  2. Anda perlu 10 dari bawang merah iris.
  3. Anda perlu 10 dari bawang putih iris.
  4. Anda perlu dari tomat merah/ijo besar iris besar2.
  5. Sediakan sesuai selera dari cabe2 merah/ijo.
  6. Anda perlu dari jahe geprak.
  7. Sediakan dari lengkuas geprak.
  8. Anda perlu dari sereh geprak.
  9. Sediakan dari daun salam.
  10. Anda perlu dari daun jeruk.
  11. Anda perlu iris dari daun bawang.
  12. Sediakan dari daun pisang buat ngukep.
  13. Sediakan dari gula, garam, lada bubuk, penyedap bubuk/kaldu jamur.
  14. Sediakan 2 biji dari cengkeh (optional aku suka masakan ada aroma rempah2nya).
  15. Sediakan dari blimbing wuluh (aku skip).

Cara Masak Garang Asem Ayam Kampong

  1. Presto ayam sampe empuk kemudian sisihkan.
  2. Iris2 dan geprek semua bahan2.
  3. Tata daun pisang di mangkok tahan panas buat ngungkep ayamnya, masukkan ayam td tata diatas mangkok siram air kaldu sesuai selera (suami suka kuahnya yg banyak, seger katanya) kemudian tumpuk lg dg irisan2/geprekan bahan2 td diatas ayam sampai tertutup rata, abis gt taburi gula garam, lada, penyedap diatasnya dikira2 sampai pas rasanya ya.
  4. Setelah itu tutup lagi dg daun pisan sampai rapat (harusnya dibungkus satu2 ayamnya kaya pepes tp sy kebetulan ga mahir bungkus2 gt jd sy jadikan satu di mangkok gt aja praktis hehhe) kmdian kukus kurleb 20 menitan.
  5. Daaannn jadi dehh garang asem ayam kampung nyaaaa, sedeeeppp baunya, mantaappp rasanyaa😘.

Garang Asem Ayam Kampong. ramai resep penganan ayam yang mampu diikuti untuk mendatangkan olahan ayam baru di rumah sendiri, supaya tak bosan lagi. modifikasi menu makanan ayam amat penuh sama beragam cara pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, kukus, melayur malahan bakar.