Garang Asem Ayam Kampung Asli (bumbu sederhana no msg). Pada artikel ini, kami hendak memberi resep rahasia membuat Garang Asem Ayam Kampung Asli (bumbu sederhana no msg). Kalian dapat membuat Garang Asem Ayam Kampung Asli (bumbu sederhana no msg) di rumah bersama Anak. Pastinya sama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti teknik dan juga materi yang harus disiapkan buat membuat Garang Asem Ayam Kampung Asli (bumbu sederhana no msg).
Anda boleh buatGarang Asem Ayam Kampung Asli (bumbu sederhana no msg) dengan 16 bahan dan 6 langkah.
Bahan Garang Asem Ayam Kampung Asli (bumbu sederhana no msg)
- Anda perlu dari Bahan utama.
- Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung sedang (sekalian jerohan nya gpp).
- Sediakan 10 biji dari tomat ijo.
- Anda perlu 250 ml dari santan kelapa.
- Anda perlu dari Air secukup nya.
- Anda perlu dari Bumbu- bumbu.
- Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu sesuai selera dari Cabe merah.
- Anda perlu sesuai selera dari Cabe rawit.
- Anda perlu 4 tangkai dari sereh.
- Sediakan 2 ruas dari sedang jahe.
- Sediakan 3 ruas dari laos.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Gula pasir.
- Anda perlu dari jahe dan laos dikira2 aja hehe.
Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung Asli (bumbu sederhana no msg)
- Potong ayam kecil2 kayak buat rica2. Misal saya bisa di bagi 3. Dada separo bisa dibagi 3 sampe 4. Kira2 sekecil itu..
- Bawang merah sama bawang putih iris tipis tipis. Cabai merah potong memanjang. Cabe rawit utuh aja. Klo suka pedes bisa dipotong..
- Tomat ijo dipotong2 memanjang. Kira2 satu tomat jadi 8 bagian..
- Laos dicuci bersih. Lalu dipotong tipis2. Jahe cuci bersih di geprek aja. Sereh di potong jadi 2, bag ujung di geprek.
- Siapkan wadah/mangkuk untuk mengukus. Tata ayam diatas mangkuk. Masukan semua bumbu dan tomat. Masukan santan, tambah air secukupnya pengen kuah nya seberapa. Tambah garam dan gula. Aduk2. Cicipin dlu. Klo saya tdk begitu suka asin jd plain aja asal ada rasa. Soal nya nnt kaldu yg dihasilkan dr ayam udah gurih banget..
- Panaskan kukusan. Kl udh mendidih. Masukan mangkuk kedalam kukusan/dandang. Kukus terus selama 1,5jam. Nnt di cek dlu udh empuk blm, tusuk pake garpu. Tapi biasanya 1,5jam udh empuk. Setiap ngecek udah empuk belum pasti udah kecium bau nya klo masakan ini bakal lezaatt.. hehe.. selamat mencoba...
Garang Asem Ayam Kampung Asli (bumbu sederhana no msg). ramai resep buatan ayam yang bisa diikuti untuk menciptakan masakan ayam anyar di rumah pribadi, supaya enggak jenuh lagi. intermezo menu petanakan ayam amat melimpah sama berbagai proses pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, uap, menyelar malahan bakar.