Soto Ayam seger. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia untuk Soto Ayam seger. Kamu bisa memasak Soto Ayam seger di rumah bersama Anak. Pastinya sama resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Soto Ayam seger.
Anda boleh buatSoto Ayam seger dengan 24 bahan dan 7 langkah.
Bahan Soto Ayam seger
- Anda perlu 1 potong dari dada ayam. bersihkan.
- Sediakan 1 lt dari air.
- Sediakan dari minyak goreng.
- Anda perlu dari bumbu halus.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit kurleb 2.5.m.
- Sediakan 5 biji dari kemiri.
- Anda perlu dari bumbu dapur.
- Sediakan 3 potong dari serai dimemarkan.
- Anda perlu 5 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 5 dari .lembar daun jeruk.
- Anda perlu dari laos geprek.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe geprek.
- Sediakan dari garam dan penyedap rasa.
- Sediakan dari pelengkap.
- Sediakan dari taoge matang.
- Sediakan dari kol dirajang halus.
- Anda perlu dari telur rebus.
- Anda perlu dari jeruk nipis.
- Sediakan dari sledri.
- Anda perlu dari bawang goreng.
Cara Membuat Soto Ayam seger
- Rebus ayam dengan air 1 lt setelah kaldu keluar dan ayam empuk, angkat tiriskan. goreng ayam agar keset. klo nggak digoreng juga nggak papa. tp ku lebih suka di goreng.
- Haluskan semua bumbu halus. geprek bumbu dapur..
- Panaskan minyak untuk menumis. tumis dulu bumbu dapur (salam laos sere daun jeruk dan jahe).
- Setelah tercium aroma wangi, masukkan bumbu halusnya. tumis hingga matang. matang disini kering. minyak terpisah dr bumbu yg ditumis agar soto menjadi bening. kalau tidak kering, kuah soto akan menjadi buthek..
- Setelah matang masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu.
- Masak hingga matang..
- Sajikan dengan pelengkap sotonya. jangan lupa bikin sambel..
Soto Ayam seger. meruah resep petanakan ayam yang dapat diikuti buat menyebabkan masakan ayam baru di rumah seorang diri, agar enggak jenuh lagi. diskrepansi menu buatan ayam sangat berlebihan bersama beragam cara pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, setum, membakar justru bakar.