Resep: Lezat Soto ayam seger (ala Boyolali)

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Soto ayam seger (ala Boyolali). Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat Soto ayam seger (ala Boyolali). Anda bisa membuat Soto ayam seger (ala Boyolali) di rumah dengan teman. Tentunya dengan resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti cara dan bahan yang mesti disiapkan buat memasak Soto ayam seger (ala Boyolali).

Soto ayam seger (ala Boyolali) Ibu boleh memasak Soto ayam seger (ala Boyolali) dengan 27 bahan dan 4 langkah.

Bahan Soto ayam seger (ala Boyolali)

  1. Sediakan 1/2 ekor dari ayam.
  2. Anda perlu 5-6 porsi dari Air untuk.
  3. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  4. Sediakan 1 batang dari sereh.
  5. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  6. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Anda perlu 1 buah dari bunga lawang.
  8. Anda perlu 2 buah dari kapulaga.
  9. Anda perlu dari Garam.
  10. Anda perlu dari Kaldu jamur/penyedap.
  11. Sediakan Sedikit dari gula pasir.
  12. Sediakan dari Minyak untuk menumis.
  13. Anda perlu dari Bumbu halus.
  14. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  15. Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
  16. Anda perlu 1 sdt dari merica utuh.
  17. Anda perlu dari Bahan pelengkap.
  18. Sediakan dari Sohun.
  19. Anda perlu dari Tauge panjang.
  20. Sediakan dari Kol (sesuaikan).
  21. Sediakan dari Bawang merah goreng.
  22. Sediakan dari Bawang putih goreng (bisa di skip).
  23. Sediakan dari seledri.
  24. Sediakan dari Daun bawang.
  25. Sediakan Irisan dari tomat.
  26. Anda perlu dari Jeruk nipis.
  27. Sediakan dari Sambal rebus.

Cara Membuat Soto ayam seger (ala Boyolali)

  1. Siapkan bunbu2 dan potong2 ayam. Rebus ayam. Sambil menunggu, haluskan bumbu halus, geprek sereh, jahe, remas daun salam. Tumis bumbu hingga harum.
  2. Masukan tumisan ke dalam kuah yang sedang mendidih. Koreksi rasa. Tunggu sampai ayam matang, ayam bisa ditiriskan. Penyajian ayam bisa langsung di suwir2 atau digoreng terlebih dahulu. Krn sy lebih suka yg kering, ayam yg sudah di rebus tadi, sy goreng baru kemudian di suwir2..
  3. Siapkan bahan pelengkap+suwiran ayam. Saya gak pakai tauge krn sedang tidak nyetock. Supaya tambah segar, bs ditambahkan irisan tomat dn perasan jeruk..
  4. Siram bahan pelengkap dgn kuah panas soto. Utk sambalnya rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan sedikit tomat. Lalu uleg + diberi sedikit garam. Soto seger Boyolali siap dinikmati😊.

Soto ayam seger (ala Boyolali). meruah resep petanakan ayam yang mampu diikuti untuk menciptakan buatan ayam terkini di rumah sorangan, agar tidak bosan lagi. disimilaritas menu tumisan ayam sangat meluap sama beragam metode pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, uap, memperapikan justru bakar.