Soto Ayam Seger Bener. Pada kesempatan ini, kami hendak memberi informasi rahasia membuat Soto Ayam Seger Bener. Kamu dapat membuat Soto Ayam Seger Bener di rumah dengan Keluarga. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti teknik dan juga materi yang perlu disiapkan buat membuat Soto Ayam Seger Bener.
Ibu boleh memasak Soto Ayam Seger Bener dengan 23 bahan dan 5 langkah.
Bahan Soto Ayam Seger Bener
- Sediakan dari Bahan - bahan :.
- Anda perlu 2 ptg dari dada ayam.
- Anda perlu 2 Bks dari bihun (seduh dengan air panas).
- Anda perlu 3 Btr dari telur rebus.
- Anda perlu dari Kol (diiris halus).
- Sediakan 1 buah dari tomat (iris kasar).
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 bh dari kemiri.
- Anda perlu 2 ruas dari jahe.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Sediakan 2 ruas dari lengkoas.
- Anda perlu 1 btg dari sereh.
- Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada.
- Sediakan dari Garam.
- Anda perlu dari Penyedap rasa.
- Anda perlu 2 btg dari daun bawang (1 btg iris halus).
- Sediakan 15 bh dari rawit merah.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Jeruk nipis.
- Sediakan dari Air.
- Anda perlu dari Bawang merah + bawang putih goreng (jika suka).
Cara Membuat Soto Ayam Seger Bener
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, lalu rebus ayam sampai mendidih. Angkat (air rebusan jangan dibuang).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, lada. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci yg berisi air rebusan ayam dengan api sedang, masukkan 1 batang daun bawang, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Goreng ayam sebentar, suir..
- Untuk sambal soto, goreng rawit merah sebentar, haluskan. beri 1/2 gelas air..
- Masukkan bihun, kol, tomat, daun bawang, suiran ayam, 1/2 Butir telur rebus, bawang merah+bawang putih goreng kedalam wadah, masukkan kuah soto. Beri air perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera. Sajikan❤️.
Soto Ayam Seger Bener. meluap resep masakan ayam yang sanggup diikuti untuk mendatangkan olahan ayam hangat di rumah seorang diri, supaya enggak jenuh lagi. variasi menu makanan ayam amat banyak dengan beragam proses pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, kukus, memanaskan sampai-sampai bakar.