Resep: Lezat Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar. Pada artikel ini, kita hendak membagikan informasi rahasia membuat Soto Ayam Segar. Anda bisa membuat Soto Ayam Segar di rumah sama Anak. Pastinya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti instruksi serta bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Soto Ayam Segar.

Anda boleh memasak Soto Ayam Segar dengan 20 bahan dan 3 langkah.

Bahan Soto Ayam Segar

1. Anda perlu 1/2 potong dari dada ayam.
2. Sediakan 700 mL dari air (kurleb).
3. Anda perlu 3 batang dari sereh (geprek ujungnya).
4. Sediakan 1 ruas dari lengkuas (geprek).
5. Sediakan 2 lembar dari daun salam (sobek).
6. Sediakan 4 lembar dari daun jeruk (sobek).
7. Sediakan Secukupnya dari gula pasir, garam, dan lada bubuk.
8. Anda perlu dari Bumbu halus :.
9. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
10. Sediakan 5 siung dari bawang putih.
11. Sediakan 2 sdt dari ketumbar.
12. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
13. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
14. Sediakan 4 butir dari kemiri (sangrai dulu).
15. Anda perlu dari Pelengkap :.
16. Anda perlu dari Daun bawang seledri.
17. Anda perlu dari Bihun.
18. Anda perlu dari Toge (rebus).
19. Anda perlu dari Kol (rebus).
20. Anda perlu dari Jeruk nipis.

Cara Masak Soto Ayam Segar

1. Rebus dada ayam hingga matang. Angkat, sisihkan. Sekalian haluskan bumbu halus (di foto kelupaan masukin ketumbar).
2. Tumis bumbu halus, bersama dengan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga matang..
3. Tambahkan air dari sisa rebusan dada ayam kedalam tumisan bumbu halus sedikit demi sedikit hingga air abis. Koreksi rasa dengan penambahan garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga matang sempurna. Sajikan dengan pelengkap..

Soto Ayam Segar. berlimpah resep makanan ayam yang sanggup diikuti untuk menyebabkan olahan ayam hangat di rumah sendiri, supaya tidak bosan lagi. mutasi menu buatan ayam amat ramai dengan berbagai metode pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, setum, panggang sampai-sampai bakar.