Resep: Lezat Garang Asem Ayam Praktis

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Ayam Praktis. Pada artikel ini, kita bakal memberikan informasi rahasia untuk Garang Asem Ayam Praktis. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Praktis di rumah bersama sahabat. Pastinya dengan resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti metode dan juga bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Praktis.

Garang Asem Ayam Praktis Ibu boleh memasak Garang Asem Ayam Praktis dengan 18 bahan dan 5 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam Praktis

  1. Sediakan 1/2 ekor dari ayam negeri, potong² agak kecil.
  2. Sediakan 50 ml dari santan kental.
  3. Anda perlu Secukupnya dari daun pisang, layukan di atas api.
  4. Sediakan dari Bumbu iris :.
  5. Sediakan 8 siung dari bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
  7. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit utuh (boleh diiris).
  8. Sediakan 1 buah dari tomat merah.
  9. Sediakan 4 buah dari tomat ijo.
  10. Anda perlu 6 buah dari belimbing wuluh iris.
  11. Sediakan dari Bumbu cemplung :.
  12. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas geprek.
  13. Anda perlu 1/2 ruas dari jahe geprek.
  14. Anda perlu 1 batang dari sereh geprek.
  15. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  16. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
  17. Anda perlu Secukupnya dari garam, gula dan merica bubuk.
  18. Sediakan Secukupnya dari air.

Cara Masak Garang Asem Ayam Praktis

  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Siapkan bumbu..
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, salam, sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk sampai harum..
  3. Masukkan ayam potong, aduk² sampai berubah warna lalu tambahkan air secukupnya sampai ayam sedikit terendam..
  4. Masukkan cabe, tomat, belimbing wuluh dan santan. Tambahkan garam, gula, merica. Rebus ayam dan bumbu sampai belimbing dan tomat agak layu dan air rebusan sdh berasa asamnya. Tes rasa..
  5. Alasi wadah tahan panas dg daun pisang, masukkan rebusan ayam, bumbu dan kuahnya ke dalam wadah beralas daun tsb, lalu tutupi atasnya dg daun pisang lagi. Lalu kukus selama 15-20 menit. Angkat dan siap dinikmati..

Garang Asem Ayam Praktis. berlimpah resep olahan ayam yang bisa diikuti buat membikin masakan ayam baru di rumah sorangan, supaya enggak jenuh lagi. modifikasi menu makanan ayam amat berlebihan dengan beragam teknik pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, uap, melayur bahkan bakar.