Resep: Lezat Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar. Pada artikel ini, kami bakal membagikan informasi rahasia membuat Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar. Kalian dapat membuat Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar di rumah bersama sahabat. Tentunya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti cara serta materi yang mesti disiapkan buat memasak Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar.

Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar Ibu boleh memasak Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar dengan 30 bahan dan 4 langkah.

Bahan Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar

  1. Anda perlu 100 gram dari Tulang Ayam (ayam kampung lebih segar).
  2. Sediakan 2 buah dari Cengkeh.
  3. Sediakan 1 buah dari Kapulaga.
  4. Sediakan 1 batang dari Serai (geprek).
  5. Anda perlu 2 cm dari Lengkuas (geprek).
  6. Anda perlu 2 cm dari Kayu Manis.
  7. Sediakan 4 lembar dari Daun Jeruk (sobek sedikit).
  8. Sediakan 1 batang dari Daun Bawang (iris agak besar).
  9. Sediakan 3 liter dari Air.
  10. Sediakan secukupnya dari Garam.
  11. Anda perlu secukupnya dari Kaldu Bubuk.
  12. Sediakan secukupnya dari Gula Pasir.
  13. Sediakan dari Bumbu Halus :.
  14. Sediakan 4 siung dari Bawang Putih.
  15. Sediakan 6 siung dari Bawang Merah.
  16. Sediakan 1/3 sdt dari jintan.
  17. Sediakan 1 biji dari Kemiri.
  18. Anda perlu 1 sdt dari Merica Bubuk.
  19. Sediakan 3 cm dari Kunyit.
  20. Anda perlu 3 sdm dari Minyak Goreng.
  21. Sediakan dari Bahan pelengkap :.
  22. Sediakan dari Ayam Goreng (suwir).
  23. Sediakan dari Ati Ampela Goreng.
  24. Sediakan dari Toge (rendam air panas).
  25. Anda perlu dari Soun.
  26. Sediakan dari Bawang Goreng.
  27. Anda perlu dari Seledri (iris).
  28. Sediakan dari Jeruk Nipis.
  29. Sediakan Irisan dari Tomat segar.
  30. Anda perlu dari Sambal Cabe Rebus.

Cara Membuat Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar

  1. Tehnik merebus agar dapat kuah kaldu yang bening: didihkan air, masukkan tulang ayam. Tunggu hingga tulang berubah warna menjadi putih, segera kecilkan api, dan tunggu hingga kaldu keluar dari tulang dan air menyusut. Jangan lupa, buang kotoran yg mengambang selama proses perebusan..
  2. Sembari menunggu kaldu siap, haluskan bahan bumbu halus. Tumis bersama rempah-rempah (cengkeh, serai, lengkuas, kapulaga, kayu manis, daun jeruk) hingga matang..
  3. Masukkan ke dalam air rebusan kaldu sambil tetap direbus. Jangan lupa masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah air mulai sedikit menyusut, dan rasa sudah pas, masukkan irisan daun bawang. Tutup sebentar, kemudian matikan api..
  4. Tata dalam mangkok: nasi dan bahan2 pelengkap, siram dengan kuah soto. Taburi bawang goreng dan seledri juga perasan jeruk nipis. Soto ayam rempah nan bening siap dihidangkan 😊.

Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar. meruah resep olahan ayam yang dapat diikuti bakal mendatangkan masakan ayam anyar di rumah individual, supaya enggak bosan lagi. disimilaritas menu olahan ayam sungguh berlebihan bersama beragam teknik pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, uap, memanaskan bahkan bakar.