Soto Ayam Gurih Segar. Pada artikel ini, kita bakal membagikan resep rahasia untuk Soto Ayam Gurih Segar. Kamu bisa memasak Soto Ayam Gurih Segar di rumah bersama teman. Tentunya sama resep ini anda mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan juga bahan yang perlu disiapkan buat memasak Soto Ayam Gurih Segar.
Ibu boleh buatSoto Ayam Gurih Segar dengan 17 bahan dan 6 langkah.
Bahan Soto Ayam Gurih Segar
- Sediakan 500 gr dari ayam (potong).
- Sediakan 2000 ml dari air (untuk membuat kaldu).
- Sediakan 2 batang dari daun bawang (loncang) potong potong agak besar besar jangan halus.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam ukuran besar(sobek sobek).
- Anda perlu 1 batang dari sereh ukuran besar (geprek).
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk (kalau daun jeruk kering 5).
- Sediakan dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih (besar).
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah (besar).
- Sediakan 2 biji dari kemiri utuh besar.
- Sediakan 2 ruas jari dari kunyit (bakar sebentar).
- Sediakan 1 ruas jari dari jahe.
- Sediakan 1/2 sendok teh dari ketumbar.
- Anda perlu 10 biji dari merica.
- Anda perlu sejumput dari jintan (sedikitt aja).
- Sediakan sesuai selera dari garam.
- Sediakan sesuai selera dari royco.
Cara Membuat Soto Ayam Gurih Segar
- Rebus ayam dengan 2000 ml air, menggunakan api sedang, setelah mendidih, kecilkan api nya, masak sampai mendapatkan kaldu yang baik. (untuk mendapatkan kaldu yang baik, rebus ayam selama 1 jam).
- Sambil merebus ayam, haluskan bumbu bumbu..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, tumis sampai harum..
- Setelah kaldu siap, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam, kemudian lanjutkan merebus nya, masukkan daun bawang (loncang) yang telah di potong potong, biarkan hingga mendidih, tes rasa..
- Kuah soto siap di hidangkan bersama nasi putih hangat, soun, tauge, ayam suir, perkedel, telur rebus..
- Selamat menikmati.
Soto Ayam Gurih Segar. berlimpah resep petanakan ayam yang sanggup diikuti buat membuat olahan ayam hangat di rumah individual, agar tidak jemu lagi. disimilaritas menu makanan ayam sangat berlebihan atas bermacam teknik pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, menyelar malahan bakar.