Soto Ayam Segar. Pada artikel ini, kita hendak memberikan resep rahasia membuat Soto Ayam Segar. Anda dapat membuat Soto Ayam Segar di rumah dengan teman. Pastinya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti metode dan juga materi yang butuh disiapkan untuk membuat Soto Ayam Segar.
Anda boleh buatSoto Ayam Segar dengan 17 bahan dan 6 langkah.
Bahan Soto Ayam Segar
- Anda perlu dari ayam.
- Anda perlu dari kol/kubis (potong halus memanjang).
- Sediakan dari kecambah.
- Sediakan dari daun bawang.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 batang dari serai (memarkan).
- Anda perlu 2 cm dari lengkuas (memarkan).
- Sediakan 1 ruas dari jahe (memarkan).
- Sediakan 1 ruas dari kunyit (memarkan).
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu secukupnya dari merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari gula pasir.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Anda perlu dari Tomat.
- Sediakan dari Seledri (cincang halus).
Cara Membuat Soto Ayam Segar
- Ayam direbus dengan daun bawang, jahe dan garam..
- Bila ayam sudah matang, sisihkan dagingnya dan disuwir-suwir, kuahnya dipakai sebagai kaldu..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, dan kunyit..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu ayam, didihkan, koreksi rasa. Angkat..
- Sajikan kol, kecambah dan suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto. Beri taburan bawang goreng, irisan tomat dan seledri..
Soto Ayam Segar. meluap resep olahan ayam yang sanggup diikuti bakal mendatangkan buatan ayam terkini di rumah pribadi, supaya tidak jemu lagi. alterasi menu masakan ayam sangat berlimpah bersama beragam metode pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, uap, menyelar justru bakar.