Resep: Lezat Soto Ayam Seger

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Soto Ayam Seger. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan resep rahasia untuk Soto Ayam Seger. Kalian dapat membuat Soto Ayam Seger di rumah sama sahabat. Pastinya sama resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti metode serta bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Soto Ayam Seger.

Soto Ayam Seger Anda boleh buatSoto Ayam Seger dengan 21 bahan dan 5 langkah.

Bahan Soto Ayam Seger

  1. Sediakan 1/2 ekor dari ayam kampung, belah 2.
  2. Sediakan 1000 mL dari air.
  3. Anda perlu 2 batang dari serai, memarkan.
  4. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
  5. Sediakan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
  6. Sediakan Secukupnya dari gula, garam, penyedap rasa dan merica.
  7. Sediakan dari Bahan Halus.
  8. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  9. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
  10. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  11. Sediakan 3 butir dari kemiri.
  12. Sediakan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  13. Anda perlu dari Bahan Pelengkap.
  14. Anda perlu Secukupnya dari kol yg diracik kasar.
  15. Anda perlu Secukupnya dari tauge.
  16. Anda perlu dari Telur rebus.
  17. Anda perlu dari Ayam suwir.
  18. Sediakan dari Campuran daun seledri yg sudah diiris kecil dengan bawang goreng.
  19. Sediakan dari Sambel korek.
  20. Sediakan dari Jeruk nipis.
  21. Anda perlu dari Bisa ditambahkan koya (saya skip karena ga bikin).

Cara Membuat Soto Ayam Seger

  1. Rebus ayam sampai keluar kaldunya dan ayam empuk.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk, aduk rata.
  3. Masukkan tumisan ke rebusan ayam, tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan merica, koreksi rasa, aduk rata, kecilkan api kira2 15 menit agar bumbu meresap.
  4. Angkat daging ayam, goreng sebentar hingga kecoklatan, dan suwir sesuai selera.
  5. Cara Penyajian : siapkan mangkuk isi dengan nasi putih, kol, tauge, ayam suwir, dan taburan daun seledri dan bawang goreng, siram dengan kuah soto, letakkan irisan telur rebus dan beri kucuran jeruk nipis serta sambel.. bisa juga ditambahkan koya lebih nikmat.

Soto Ayam Seger. membludak resep makanan ayam yang bisa diikuti bakal membikin buatan ayam baru di rumah sorangan, agar tak jenuh lagi. alterasi menu olahan ayam amat berlimpah oleh beragam teknik pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, setum, membakar malahan bakar.