Resep: Lezat Soto Ayam Seger

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Soto Ayam Seger. Pada artikel ini, kami bakal memberikan informasi rahasia membuat Soto Ayam Seger. Kalian bisa memasak Soto Ayam Seger di rumah bersama Keluarga. Tentunya sama resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti instruksi serta bahan yang harus disiapkan buat membuat Soto Ayam Seger.

Soto Ayam Seger Anda boleh memasak Soto Ayam Seger dengan 24 bahan dan 8 langkah.

Bahan Soto Ayam Seger

  1. Anda perlu 1/2 kg dari dada ayam.
  2. Sediakan 2 ruas jari dari lengkuas.
  3. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
  4. Sediakan 1 batang dari serai.
  5. Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
  6. Anda perlu Secukupnya dari air.
  7. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  8. Sediakan 1 buah dari tomat.
  9. Sediakan 1 batang dari daun bawang.
  10. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  11. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  12. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
  13. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
  14. Anda perlu 1/4 sdt dari ketumbar.
  15. Sediakan 3 buah dari kemiri.
  16. Sediakan dari Pelengkap :.
  17. Anda perlu dari Soun.
  18. Anda perlu dari Tauge.
  19. Anda perlu Irisan dari daun seledri.
  20. Anda perlu dari Bawang goreng.
  21. Sediakan dari Kripik kentang.
  22. Anda perlu dari Jeruk nipis (saya ganti tomat).
  23. Sediakan dari Tomat.
  24. Anda perlu dari Sambal.

Cara Membuat Soto Ayam Seger

  1. Buat kaldu: Rebus ayam api kecil, jangan sampai ada gumpalan, sisihkan kaldu. Ayam digoreng.
  2. Goreng ayam sampai matang. Suwir-suwir ayam kalau sudah dingin.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, salam, daun jeruk. Aduk -aduk.
  4. Masukkan kuah kaldu rebusan ayam tadi, beri garam. Masak hingga mendidih. Masukkan irisan tomat dan irisan daun bawang. Kuah siap (bisa ditambah santan).
  5. Siapkan ayam suwir, kuah, dan pelengkap.
  6. Susun di mangkuk : nasi, soun, tauge, ayam, seledri.
  7. Siram kuah soto panas, taburi keripik kentang dan bawang goreng.
  8. Siap disantap dengan sambal 😋.

Soto Ayam Seger. berlebihan resep masakan ayam yang sanggup diikuti untuk membuat masakan ayam baru di rumah pribadi, agar tidak jenuh lagi. variasi menu buatan ayam sungguh melimpah sama beraneka cara pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, setum, menggarang lebih-lebih bakar.