Soto Ayam. Pada artikel ini, kami hendak memberikan informasi rahasia membuat Soto Ayam. Kalian bisa membuat Soto Ayam di rumah dengan Anak. Tentunya dengan resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti cara dan bahan yang harus disiapkan buat membuat Soto Ayam.
Anda boleh buatSoto Ayam dengan 26 bahan dan 6 langkah.
Bahan Soto Ayam
- Sediakan 1/2 kg dari ayam, potong, cuci bersih.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1 batang dari serai geprek.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk tumis.
- Anda perlu 1 liter dari air bersih.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Sediakan 2 cm dari jahe.
- Sediakan 1/2 sdt dari kunyit bubuk atau 2 cm kunyit segar.
- Sediakan dari Pelengkap.
- Anda perlu dari Bihun seduh air panas, tiriskan.
- Sediakan dari Kol iris tipis.
- Sediakan dari Telur rebus, belah.
- Anda perlu dari Tomat, iris2.
- Sediakan dari Bawang goreng.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Anda perlu dari Sambal.
- Anda perlu dari Kecap.
- Sediakan dari Jeruk nipis.
Cara Masak Soto Ayam
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingha harum.
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lanjut tumisnya. Matikan api..
- Rebus ayam, buang rebusan pertama, biar kotor2 di ayam kebuang, cuci bersih, rebus kembali..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap..
- Siapkan mangkok, tata bihun, kol, suwir2 ayam. Saya ayamnya gak digoreng, langsung suwir aja. Jika suka bisa digoreng ya. Sesuai selera aja..
- Tuang kuah soto dan sajikan dengan pelengkap lainnya..
Soto Ayam. penuh resep masakan ayam yang mampu diikuti bakal mengakibatkan buatan ayam terkini di rumah pribadi, supaya tak bosan lagi. perbedaan menu olahan ayam sungguh membludak sama beraneka mekanisme pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, kukus, menyelar malahan bakar.