Soto Ayam. Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan resep rahasia membuat Soto Ayam. Kamu bisa membuat Soto Ayam di rumah dengan Keluarga. Tentunya bersama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti teknik dan bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Soto Ayam.
Anda boleh memasak Soto Ayam dengan 31 bahan dan 5 langkah.
Bahan Soto Ayam
- Sediakan 1 ekor dari ayam.
- Sediakan 2 liter dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari garam, gula & royco.
- Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.
- Sediakan dari Bumbu halus:.
- Sediakan 9 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 ruas jari dari kunyit, bakar.
- Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar butir.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada butir.
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu dari Bumbu cemplung:.
- Sediakan 2 btg dari sereh.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk, buang tulang.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Sediakan 1 ruas dari jahe, geprek.
- Anda perlu 2 ruas dari lengkuas, geprek.
- Anda perlu dari Bahan sambal:.
- Sediakan 20 buah dari cabe rawit merah.
- Sediakan 3 buah dari cabe merah keriting.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu 3 sdm dari air (sesuai selera, mau sambal encer atau tidak).
- Anda perlu dari Bahan pelengkap:.
- Anda perlu dari Soun, rebus sampai matang.
- Sediakan dari Toge kecambah, rendam air panas.
- Anda perlu dari Kol segar, iris tipis.
- Sediakan Irisan dari tomat.
- Anda perlu dari Daun bawang seledri, iris tipis.
- Sediakan dari Bawang goreng.
- Sediakan dari Jeruk nipis.
- Anda perlu dari Kerupuk.
Cara Membuat Soto Ayam
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas dan rebus dg air sampai mendidih untuk menghilangkan darah dan kotoran, buang airnya dan sisihkan..
- Didihkan 2 liter air dan masukkan kembali ayam lalu rebus hingga berkaldu..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang kemudian masukkan tumisan kedalam rebusan ayam beri garam, gula & royco lalu tes rasa yaa, masak sampai ayam empuk. Tiriskan ayam lalu goreng sebentar. Kemudian suwir-suwir ayam..
- Sambal: ulek semua bahan yg sudah direbus lalu beri garam dan perasan jeruk nipis, encerkan dengan air sesuai selera..
- Siapkan mangkok, tata bahan pelengkap dan ayam suwir lalu siram dengan kuah soto panas, taburi bawang goreng dan sajikan dengan sambal, kerupuk dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba👌.
Soto Ayam. meruah resep buatan ayam yang dapat diikuti untuk mengakibatkan buatan ayam hangat di rumah sendiri, biar enggak bosan lagi. disimilaritas menu olahan ayam sungguh meluap dengan berbagai metode pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, uap, menyelar bahkan bakar.