Soto Ayam Kuah Bening. Pada artikel ini, kita akan membagikan informasi rahasia membuat Soto Ayam Kuah Bening. Kalian bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening di rumah bersama Keluarga. Pastinya dengan resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan materi yang mesti disiapkan buat memasak Soto Ayam Kuah Bening.
Anda boleh buatSoto Ayam Kuah Bening dengan 23 bahan dan 14 langkah.
Bahan Soto Ayam Kuah Bening
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam segar.
- Anda perlu dari Bahan untuk kuah :.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 3 dari kemiri.
- Sediakan dari Ketumbar.
- Anda perlu 1 biji dari pala.
- Sediakan dari Merica Bubuk.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 8 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Penyedap rasa ayam.
- Sediakan dari Bahan Pelengkap :.
- Sediakan dari Bihun.
- Anda perlu dari Kubis.
- Anda perlu dari Telor.
- Anda perlu dari Daun Seledri.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Sediakan dari Tomat.
- Anda perlu dari Jeruk Nipis.
- Anda perlu dari Bahan untuk sambal.
Cara Masak Soto Ayam Kuah Bening
- Pertama2 ungkep ayam yang akan digoreng selama kurang lebih 30 menit.
- Jika sudah matang tiriskan.
- Panaskan minyak dan goreng ayam.
- Sementara itu, Haluskan bumbu untuk kuah soto.
- Jika ayam sudah matang dan bumbu sudah halus.
- Kemudian panasnya minyak di panci dan tumis bumbu soto hingga harum jangan lupa sereh, salam dan daun jeruk di ikut sertakan.
- Jika sudah harum tambahkan air secukupnya untuk kuah soto.
- Jika ada ceker ayam silahkan di rebus dalam kuah sotonya yaa say.
- Sementara itu disisi yang bersamaan, rebus telur hingga matang.
- Jika telur sudah matang, panaskan air hingga mendidih dan rebus bihun hingga matang (jangan lama2 yaa) dan tiriskan.
- Jika kuah soto hampir matang, tambahkan garam dan penyedap rasa ayam juga lada bubuk.
- Koreksi rasa kuah soto.
- Iris kubis tipis2, potong seledri, jeruk nipis dan tomat serta suwir2 ayam yang sudah digoreng.
- Siap sajikan 😊.
Soto Ayam Kuah Bening. ramai resep masakan ayam yang bisa diikuti bakal mendatangkan masakan ayam hangat di rumah individual, supaya enggak jenuh lagi. intermezo menu penganan ayam sungguh banyak atas beragam cara pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, kukus, menyelar justru bakar.