Resep: Lezat Tongseng Ayam Pedas

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Tongseng Ayam Pedas. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan resep rahasia membuat Tongseng Ayam Pedas. Kamu dapat membuat Tongseng Ayam Pedas di rumah bersama sahabat. Tentunya dengan resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti instruksi serta materi yang perlu disiapkan untuk memasak Tongseng Ayam Pedas.

Tongseng Ayam Pedas Anda boleh buatTongseng Ayam Pedas dengan 20 bahan dan 4 langkah.

Bahan Tongseng Ayam Pedas

  1. Sediakan 300 gr dari dada/paha ayam fillet.
  2. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
  3. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  4. Anda perlu 2 btr dari kemiri, sangrai.
  5. Sediakan 1 sdt dari ketumbar, sangrai.
  6. Anda perlu 1 sdm dari kunyit bubuk.
  7. Sediakan 1 ruas jari dari jahe.
  8. Sediakan 2 lbr dari daun salam.
  9. Sediakan 2 lbr dari daun jeruk tanpa tulang.
  10. Sediakan 1 btg dari sereh.
  11. Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
  12. Sediakan 1 bh dari tomat merah.
  13. Sediakan 2 btg dari daun bawang.
  14. Sediakan 1/4 btr dari kol uk besar.
  15. Sediakan 7 bh dari cabe rawit merah.
  16. Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
  17. Anda perlu 2 sdm dari fibercreme yg dilarutkan di air hangat.
  18. Anda perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
  19. Anda perlu 1 sdt dari garam himalayan.
  20. Sediakan 1 sdm dari gula pasir.

Cara Membuat Tongseng Ayam Pedas

  1. Haluskan 4 siung bawang merah, 3siung bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe.
  2. Panaskan minyak dan Tumis 2 siung irisan bamer dan 2 cabe rawit merah. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga matang dan berubah warna.
  3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air sekitar 600 ml. Masak hingga air sedikit menyusut..
  4. Masukkan fibercreme dan kecap manis. Tanbahkan gula, garam dan kdu jamur. Aduk. Masukkan kol, tomat dan cabe rawit merah. Taburi daun bawang. Masak hingga matang. Tes rasa. Bila dirasa sudah pas, sajikan..

Tongseng Ayam Pedas. membludak resep buatan ayam yang mampu diikuti untuk membuat olahan ayam hangat di rumah sorangan, biar enggak jenuh lagi. perbedaan menu buatan ayam amat meluap dengan beraneka metode pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, kukus, membakar terlebih bakar.